Feluri de mâncare în cuptor somn - somn smântână, de gătit în folie

În ciuda faptului că somnul este o destul de mare iubitorii de feluri de mâncare de pește prădător de destul de des ca să mănânce acest minunat reprezentant al lumii de apă. Cu toate acestea, în scopul de a obține un somn gustos, acesta, precum și orice pește, este necesar să se pregătească în mod corespunzător. În acest articol, vă vom spune câteva somn rețete comune în cuptor - și anume somn, coapte in folie de aluminiu, și un sos de smântână.

Catfish coapte în smântână

Pregătirea somn în cuptor este una dintre cele mai bune opțiuni pentru a decora cina feluri de mâncare extrem de gustoase, hrănitoare și sănătoase. De multe ori, cei mai mulți oameni preferă să nu se probleme în continuare zarvă, prăjire somn în aluat obișnuit, sau preferă să gătească feluri de mâncare de somn în cuptor pe reteta foarte simpla.

• kg și jumătate de somn sau fileuri de pește întreg mare;
• mai multe capete de mici ceapa alba;
• gras mare de sticlă (preferabil acasă) smântână;
• făină polstakana (sau pesmet);
• unt;
• ulei vegetal;
• sare, piper negru măcinat, sau un amestec, și alte mirodenii la peștele la discreția sa.

Toate felurile de mâncare de la acest tip de pește preparat foarte simplu, și somn în smântână în cuptor nu este diferit.

Pentru a începe cu file de somn trebuie să fie tăiate în bucăți mici, identice la carte, și apoi frecati cu atenție fiecare dintre ele cu sare, piper și condimente.

Apoi, peștii trebuie să se rostogolească în făină sau pesmet și prăjit într-o prăjire încălzit în floarea-soarelui sau ulei de măsline. Mai multe becuri solide mici curate, tăiate în inele și jumătate mici și se prăjește în aceeași tigaie, să cumpere ceapă de culoare aurie caracteristică și o aromă plăcută.

fileurile ușor prăjite somn pus pe unt unsă, smântână se toarnă un număr mare de sus pune ceapa uniform prăjită, apoi puse într-un cuptor de coacere, setați o temperatură de 180 de grade și se coace timp de o jumătate de oră.

În cazul în care stratul de cremă ar trebui să se evapore, oferind pește maro auriu foarte atractiv.

Vesela de somn în cuptorul perfect combinat cu o garnitură, pentru care se poate folosi cartofi (piure sau fiert), precum și orezul alb fiert. Somnul Gata în smântână în cuptor este de dorit să se presara zeama de lamaie si se presara marar tocat si patrunjel.

Catfish, coapte în folie

Vesela de soma în folie obținut foarte interesant, gustos si extrem de satisfacatoare. Mai ales Somnul în folie în cuptor va încânta toți iubitorii de delicioase feluri de mâncare de pește. Pentru prepararea acestei „capodopera“ culinar nu are în mod necesar abilitățile unui bucătar profesionist, din cauza feluri de mâncare de somn în folie preparate foarte, foarte simplu. Cum de a găti un somn în cuptor? În acest scop, în plus față de necesitatea de folie:

• 700-800 grame de file de somn;
• 1-2 morcovi mici;
• 1-2 bulbi;
• O jumătate de lămâie;
• Floarea-soarelui sau ulei de măsline;
• usturoi 1-2 dinte;
• Mărar și pătrunjel;
• Sare, piper, condimente.

Som în folie în cuptor la începutul gătit este file nepregătit, care trebuie să fie tăiate în bucăți, se spală și se usucă și apoi face tăieturi superficiale pe bucăți și se freacă cu sare și piper.

Morcovi și felie de lamaie pe polkruzhochka, ceapa - subțire semi-inele în cazul în care inelele. Mărar și pătrunjel tocat fin. Reducerile de pe peștele pus pe lobului de lamaie, pune folie de copt, folie lubrifiat cu ulei, apoi se pune morcovi, ceapă și verdeață mixte se presara.

Ponderea de pește și lămâie, se presară legume și verdeață, apoi bine învelite în folie de pe toate părțile, și se coace la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Farfuria finisat clar din folie și pripech timp de 10 minute la aceeași temperatură, apoi se răcește și se servește.

Mai multe astfel de retete pe site-ul nostru:

1. Cum de a găti o stinghie gustoase în cuptor în folie
   Publicăm o rețetă de pescarii vechi - Bass River coaptă în cuptor. Se pare un fel de mâncare pe care oaspeții dumneavoastră și acasă nu se va lua de la el. Gentle.