Astăzi, de vânzare cu amănuntul se trece prin vremuri grele: cumpărătorii mai puțin, solvabilitatea populației este redusă, deschiderea supermarket-uri companii federale și ucide vânzările de magazine mici.
Cu toate acestea, în loc de a închide magazinele deschid noi și totul se repetă.
Cum să nu fie în această mașină de tocat carne? Cum să nu se teamă de Federal Grid Company? Cum de a atrage mai mulți clienți la magazin? Cum de a deschide un nou magazin și dezlănțuie repede?
Despre ea astăzi și vom vorbi.
Nu vom vorbi despre permise și licențe, și va vorbi despre modul de a face bani.
Primul lucru pe care să se gândească, destul de ciudat, care va fi clienții dvs., deoarece acestea vor, vei le atrage, și ce beneficii vor primi de la interacțiunea cu afacerea ta. Răspunsurile la aceste întrebări vă vor ajuta să determinați formatul magazinului și locația acestuia.
Cea mai frecventă greșeală - aceasta este opera de bani. Asta este, ai 2 milioane, este posibil să sape pentru bani - aceasta este prima întrebare pe care mulți încep să se gândească.
Care ar putea fi clienții, atunci cel mai simplu mod de a construi pe teritoriul de vânzări. În cazul în care magazinul se află lângă drum sau într-un loc ocupat, puteți alege orice contingent de prosperitate și orice specializare. magazine Intradistrict adesea concepute pentru localnici și de a se adapta la nevoile și bunăstarea lor.
Apoi, aveți nevoie pentru a alege formatul de magazin.
Alegerea unui format
Există două formate de bază de magazine alimentare. Acest tip de magazin și supermarket blat. Fiecare are avantaje și dezavantaje.
magazin Blat necesită mai puțin spațiu, mai puțin costurile cu echipamentele, personalul, permite nishevatsya (macelarii, magazine, băcăniilor, etc), puteți construi o relație personală cu clienții, și ar trebui să fie făcut în magazin blat, vorbesc despre asta mai târziu.
Și important este alegerea formatului este, acesta va fi proiectat pentru orice client.
Astăzi există 3 magazine, care fac un profit - este supermarketuri, magazine de specialitate (carne, pește, bere, alkomarket) și un al treilea format - este magazine.
Fiecare format are propriul public țintă și ei au propriile lor nevoi.
Supermarket - opțiunea cea mai scumpă, este proiectat pentru un public larg, dar important este faptul că publicul este pretențios în privința gamei de produse care de multe ori nu locuiesc în apropierea magazinului, vin în mașini. Supermarket este asociat cu prețul scăzut pentru produsele. Toate supermarketurile vizitatorii doresc să cumpere totul în magazin și du-te acasă, nu merg la nici un alt magazin.
Publicul se așteaptă ca produsele vor fi ușor de găsit, pentru a alege și de a lua pentru a pune în coș.
Atingem plasarea dreapta echipamentului într-un alt articol. Deci, în acest format de magazin, ar trebui să fie sigur de a lua în considerare mai mulți factori:
1. Magazinul ar trebui să fie o parcare cu o capacitate bună pentru toți clienții la orele de vârf.
2. Magazinul trebuie să fie o gamă largă de produse, cu fiecare grup de produse. Este mai bine să abandoneze unele grupuri de mărfuri în favoarea o mare varietate de produse populare. Foarte des este faptul că vine în magazin, clienții nu găsi lapte natural sau cârnați, și chiar popular aparat de făcut pâine, iar cumpărătorul încetează să mai meargă acolo.
3. echipamente comerciale trebuie să fie deschise. Evitați cufere, închise Bonet și dulapuri de refrigerare. Fiecare frigider închis se vinde cu 30% mai puțin. GEL numai în formatul unui piept 1-5 din aceleași mărfuri pot fi folosite (înghețată, gheață, fructe de pădure congelate, etc). În cazul în vrac sub o gamă largă de sticlă - vânzări va fi slab.
Magazine universale -. Acest magazin clienti este de 80% locuitorii din casele din apropiere într-o rază de 500 m sunete cerință de bază - repopula. Deci, aici puteți face contra, dar să-l proiecteze în mod corespunzător. magazine câștigă foarte mult dacă se bazează pe clienții care apreciază alimente proaspete. Pentru a face acest lucru, puteți configura sistemul astfel încât clienții sunt conștienți de după livrarea mărfurilor și a venit la scurt timp după livrare. Cum de a face acest lucru, voi discuta în articolul următor.
Un foarte frecvente proprietarii de magazin greșeală a casei - se salvează pe echipament comercial, deoarece nu este posibil să se facă un ecran frumos de bunuri și reduce confortul. Un confort - o calitate importantă a distanței magazin de mers pe jos. Bărbatul a părăsit casa în papuci, și ar trebui să se simtă ca acasă și voi. În ciuda dezvoltării de magazine supermarket, funcționează foarte bine în întreaga lume. Dar este important să se cunoască și să iubim clienții noștri.
Ce faci dacă un supermarket din apropierea casei deschise, iar magazinul este deja acolo?
O altă opțiune - un magazin de produse de elită. Acesta vă permite să aveți o paletă bună de o varietate de produse pentru cei bogați.
Selectarea spațiilor
Acest lucru foarte scurt. Supermarket nu se poate face în sala de mai puțin de 200 mp supermarket mediu - este de 400 mp Camera trebuie să aibă o configurație complexă. În cazul în care piața dumneavoastră atașat la casa de locuit - acesta este un dezastru. Tu nu va fi capabil să livreze echipamente cu compresoare la distanță.
Principalul criteriu pentru selectarea premisele - acest domeniu, cred că pe o bucată de hârtie, ce fel de echipament va trebui să stea. Dă-l la compania de proiect, care este angajată în furnizarea de echipamente. Lăsați-i să vă atragă la acest lucru într-o cameră dreptunghiulară. Spune-i zona arbitrară -. De exemplu, 4x10 m atunci când îți dai seama că totul se potrivește, apoi uita-te pentru o cameră. Nu uita despre spațiul de stocare.
Al doilea criteriu cel mai important - este apropierea de publicul țintă. În continuare ar trebui să fie acasă sau pe drum. Și de preferință absent sunt aceleași magazine.
Asta e tot, în următorul articol vom vorbi despre selectarea echipamentului si alegerea numelui pe care se va vinde.