Cumpara Decor Gel ușor, dar de utilizat este deja necesar să aibă anumite abilități. Acest articol vă va spune despre gel de decor, produse de cofetărie, de ce au nevoie pentru a acoperi imaginea napolitana și modul în care se comportă în lucrare.
Cum arată gel de decor dulce?
Numele vorbește de la sine. Acesta poate fi mai subțire sau mai densă, în funcție de producător și temperatura ambiantă, dar în masa lor se aseamănă sub formă de gel. Se crede că decorul tort gel pentru o bază transparentă, dar acest lucru este înșelătoare. Gelurile sunt adesea folosite ieftin fără gust, dar sunt cei care au un efect de gust de lumină. În acest caz, gelul în sine poate exista o anumită culoare gălbuie. Pe o imagine de culoare nu este vizibil, dar în acumularea de masă într-o găleată (sau alt recipient, care este livrat produsul) va fi vizibil ebb caracteristic.
Dacă nu te uita atent, culoarea transparentă și va apărea alături.
De ce este necesar pentru a acoperi imaginea napolitana decor gel?
1. Primul și cel mai important motiv - imaginea se teme de condens. Nu este doar apa, și chiar o condensare mică poate duce la deteriorarea modelului. Coloranți alimentari nu sunt stabile și nu se poate menține structura sa, ca cerneala convențională. Prin urmare, în frigider, puteți obține condens nedorit pe produs, și de obicei noi frigidere know-îngheț sistem contribuie la acest lucru. De asemenea, în frigider, pot fi alte borcane deschise (de exemplu castravete), ceea ce va accentua efectul. Puteți, desigur, să acopere ambalaj, dar în acest caz se va evapora în interiorul, ceea ce conduce la deteriorarea imaginii.
Decor Gel este protejat de model, în acest caz, nu se poate face griji pentru produsul dvs., va dura viața plină de raft.
2. Al doilea motiv important pentru utilizarea decorului de gel este o reproducere a culorilor. Sub gel de imagine câștigă luminozitatea și arată mai frumos produs finit.
3. Wafer imagine fragile, rupte și prost tăiate. Atunci când proprietățile de gel de acoperire se pierd. tort dvs. va fi tăiat cu ușurință și nici măcar nu observi cum se întâmplă.
4. Uslilenie gust - cu utilizarea imaginilor de gel de cofetărie cu palatabilitate. Napolitane imaginea în sine este fără gust, dar încă vizibile de pe tort, caracterizată prin baza sa uscat. Prin adăugarea gelului și această senzație dispare complet în armonie cu dulce trata.
Deci, acum știi importanța de decor imaginii plachetă gel.
gel de produse de cofetărie nu necesită un efort suplimentar și este gata de utilizare. Dar există unele secrete care vor ajuta pentru a facilita activitatea de aplicarea gelului pe imagine.
1. Este necesar să se utilizeze o perie plat. De asemenea, ea se curbează gel stare mai lichidă. Lărgirea te perie, mai mult spațiu va apuca pe suprafața de tort, cu atât mai repede termina aplicația. Desigur, lățimea periei trebuie să fie în mod rezonabil ușor de utilizat.
2. În cazul în care peria nu permite să facă față cu gel, este posibil să se încălzească câteva secunde în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă. În nici un caz nu se încălzește, nu este necesar să se aduce la fierbere. Trebuie doar să se înmoaie structura gelului care urmează să fie ușor de aplicat, fără bulgări pe desen.