răspunsuri verificate conțin informații care sunt credibile. Pe „cunoaștere“, veți găsi milioane de decizii, marcate de utilizatori ca cele mai bune, dar verifică doar răspunsul de către experții noștri oferă o garanție a corectitudinii sale.
Aminoacizii prezenți două grupări - amino și carboxil - grup.
Ca acizi carboxilici, aminoacizi, datorită grupelor carboxil, vor prezenta proprietăți de acizi, de exemplu:
: NH2 - acidul aminoacetic cu formarea sării de metal, deoarece reacția are loc pentru aceeași grupă carboxil - CH2 - COOH + NaOH = NH2 - CH2 - COONa + H2O -, acidul este neutralizat, un alt exemplu este reacția grupării carboxil
2NH2 - CH2 - COOH + Mg = NH2 - CH2 - COO - Mg - OOC - CH2 - NH2 + H2 - din nou sare
Dar, din cauza - prezenței în amino amino molecula - grupe, aminoacizi va fi svystva principal deoarece un atom de azot din gruparea amino este singură pereche de electroni, care încearcă să găsească un gol orbital - cation hidrogen, și că, datorită acestei perechi, aminoacizi intră în reacția cu alți acizi, de exemplu:
NH2 - CH2 - COOH - HCI = [COOH - CH2 - NH3] Cl - reacția nu mai este o grupare carboxil și gruparea amino, E este un vapori de azot "salt" în gol - "vacant" cationul de hidrogen orbital. În același sens, a - aminoacizii amfoteri, avem - ființe umane, suntem făcuți din proteine, și că există o proteină - o secvență de amonkislot sovedinennyh formarea legăturii peptidice în această privință implicată gruparea amino a unui aminoacid și gruparea carboxil a unui alt aminoacid, de exemplu:
NH2 - CH2 - COOH + NH2 - CH2 - COOH = NH2 - CH2 - CONH - CH2 - COOH, etc. - DIU format - un compus cu masă moleculară mare