Fulgi de ovăz (și uruială, și fulgi) pot începe să gust amar, pentru motivul că este prea mult timp deja. Termenul ei a expirat, sau condițiile de depozitare nu acestea sunt, de exemplu.
Să presupunem că avem un pachet etanșat suficient de fulgi de ovăz. Există o mare probabilitate ca va continua pentru o lungă perioadă de timp în mod normal, nu va avea un gust amar, cel puțin până la data de expirare. Și dacă ne-am deschis ambalajul, turnarea cereala într-un alt vas, este după un timp începe să „sufoca“ si schimba gustul. Acest lucru este evident și testat.
Acest fenomen este denumit popular „rânced“.
În principiu, și fulgi de ovăz fierte doar zagorchit poate. Este recomandabil să-l folosească în stare proaspătă. Așa cum ea și magazinul nu se știe cât de multe a stat, dar apoi avem acasă. Acesta este oxidat prin mijloace chimice, în cele din urmă.
Și încă un lucru. Gustul amar nu este fulgi de ovăz, dar faptul că ea a adăugat. De exemplu, uleiul. De data aceasta, de asemenea, ar trebui să fie excluse.
De ce terci amar?
De obicei, fulgi de ovăz are un gust amar când este deja restante, pentru staraya.Esli simplu mânca sunt cultivate, apoi se clătește înainte de gătire în apă sărată și apoi se fierbe.
Și dacă se pregătesc copilul, acesta poate fi mai bine să nu-l merită?
Eu fac de obicei pe cuburi de fulgi de ovăz de Bouillon, se presara cu cascaval ras, asa ca imi place mai bine decât dulce. Un terci de orez dulce tastier! Și dacă adăugăm fructe de pădure, stafide, sau pur și simplu, în general, delicioase.
Răspunsul la întrebarea de ce terci amar este destul de simplu. Lucru este că fiertura de ovăz eliberat termenul de valabilitate. Este mai bine să cumpere o nouă cereale, nu este un astfel de produs scump, să se angajeze în restaurarea aroma produsului restante. Deși metoda este: trebuie să se spele bine terci în apă sărată, puteți lăsa chiar și în apă sărată de 20 de minute, se va elimina gustul amar, doar vitamine din ea nu va fi adăugată. Te sfătuiesc să-l arunci și să cumpere unul nou.