BBQ cu guri de aerisire
Ceea ce este diferit de BBQ gratar si gratar
Este necesar să se înțeleagă în mod clar ceea ce cumpărați. Pentru a face acest lucru, ar trebui să înțeleagă în cazul în care se află linia de demarcație dintre astfel de „rude“ apropiate ca un gratar BBQ si gratar.
Extern căldărar seamănă cu cutie de metal dreptunghiulară, cu deschideri de aerisire în partea de jos sau fără ele. Pentru prepararea alimentelor pe ea folosesc in mod traditional de foc si carbune. Scopul principal - prăjire carne și legume pe frigarui.
Modelul compact cu un capac
BBQ este un design mai complex și de multe ori arata ca un mare, tigaie adâncă cu zăbrele. Aceasta permite nu numai să prăji alimentele, dar, de asemenea, pentru a pune afară, fum (la modelele cu un capac) si se coace. Dacă este necesar, puteți schimba distanța dintre produs și pregătirea sursa de căldură, pentru a regla debitul de aer și a temperaturii în procesul de preparare prin utilizarea amortizoarelor speciale.
grătar mobil pentru grădină
În ceea ce gratar, este adesea menționată ca un grătar cu un capac. Într-adevăr, aproape toate modelele de grătare sunt echipate cu un capac, dar nu se opune în mod fundamental.
Notă: încălzirea unui gratar și poate fi realizată nu numai prin cărbune și lemn, dar, de asemenea, cu un curent de gaz.
Un dispozitiv simplu pentru prăjit frigarui
modele staționare și portabile - ceea ce este mai bine
Modelul barbecue portabil conceput pentru excursii turistice, excursii de pescuit, vizite rare în țară și natura, grătar cu prietenii. Cerințele de bază pentru aceasta - compactitatea și greutatea de lumină, le puteți lua cu tine. îndeplinesc în totalitate obiectivele declarate ale produselor din oțel inoxidabil.
Atunci când se decide pentru a alege gratar, să acorde o atenție la diferența dintre modelele și echipele de pliere. Toate părțile primul deja interconectate. Ei au nevoie doar să se plieze și blocați în mod corespunzător. Al doilea - un set de piese și elemente de fixare. Ei nu numai că pot pierde, dar pur și simplu nu conectați în cazul în care prajirii este deformat.
Modelul căldărar pliabil
Principalul dezavantaj al produselor portabile - pierderi mari de căldură în timpul gătirii care are loc datorită pereților subțiri și prezența unor decalaje între elementele de construcție individuale.
gratar staționare - o soluție perfectă pentru cei care văd gătit un farmec aparte și a decis deja pe preferințele lor. Pentru aceasta este selectată o dată pentru totdeauna în grădină. Gratar poate completa interiorul chioșc sau să aibă loc într-un colț retras, în cazul în care vă puteți relaxa.
Acest lucru este important! căldărar staționară devine o parte integranta a gradinii timp de mai mulți ani, așa că trebuie să se conformeze cu soluție stil, suprafața de teren și alte clădiri.
BBQ din fier forjat cu baldachin
Structuri staționare au de obicei dimensiuni mari și sunt realizate din fontă, cărămidă sau piatră. În unele cazuri, ele fac din beton „perna“ - fundație, previne surpare sub greutatea jăratic.
Cărămidă cu un grătar metalic cărbuni bol
Alegerea materialului pentru fabricarea
Material gratar de fabricație determină gradul de siguranță și durabilitate, costuri și comoditate. Versiunea clasica - produse din metal.
Durabilitatea și farmecul special al produselor din fontă
Potrivit experților, cele mai delicioase bucate este obținut prin utilizarea unui căldărar din fontă. Se încălzește rapid, dar reține căldura pentru o lungă perioadă de timp, nu da nici o hrana mirosuri străine. Din cauza unui efect al peretelui turnat „cuptor“, care are un efect benefic asupra calității produselor alimentare și timpul de prăjire.
Model de fontă cu un capac
Multe grile fabricate din acest material au un aspect atractiv, iar durata lor de viață poate ajunge la 100 de ani! O astfel de longevitate este cauzată de:
- Nici o deformare sub influența căldurii;
- rezistența (apariția fisurilor și găuri în produs - un fenomen rar);
- rezistente la procesele de umezeală și coroziune.
Dezavantajele menționate la costul ridicat al produselor și greutatea lor considerabilă. La modelele staționare disponibile comercial și compact de ansamblu, portabile, și chiar trecutul este uneori dificil de a transporta singur.
fier prăjirea original
Opțiunea Economie - oțel inoxidabil
Produsele din oțel sunt mult mai mobile și mai puțin costisitoare. În acest scop, a demnității lor. Chiar și populare „oțel inoxidabil“ este inferior din fier turnat de performanță. În primul rând, un grătar din oțel inoxidabil are un perete subțire, deformabil prin expunere regulată la temperaturi ridicate. Din acest motiv, este recomandat să le folosească în cărbuni, și nu un foc.
BBQ oțel ușoare
În al doilea rând, din oțel subțire reține căldura slab, ceea ce duce la un consum mai mare de cărbune și creșterea timpului de gătire. Acest prăjirea poate servi doar ca un sezon și va aborda, în cazul în care nu este utilizat în mod regulat, dar numai la ocazii speciale.
Cărămidă BBQ - proiect la scară largă pentru gradina
caramida Gratar poate fi fixat numai. Destul de o soluție comună - proiectarea generală prevede o friteuza, cuptor și alte facilități.
Cărămidă BBQ Garden
Caramida este ideal pentru construirea de gratar, precum și reține căldura, pentru o lungă perioadă de timp, rezistent la influențe externe, estetice. Acesta poate fi combinat cu piatra, metal si lemn, care vă permite să decora complot de această operă de artă.
Căldărar din caramida cu ornamente de piatră
Brick are un preț democratic, disponibil peste tot și ușor de instalare. Prin aceasta, puteți face propria gratar din ea, inclusiv metoda de zidărie uscată.
Care ar trebui să fie dimensiunea grătarului
Rezoluția necesară este determinată Mangala zona porțiune unde va fi folosit și de nevoile tale personale. Prea modelul compact este incomod, dacă aveți o familie mare sau au frecvent oaspeții. produs Voluminoase pentru un mic cerc de persoane necesită un consum nejustificat de lemn de foc sau carbune.
Deci, cum de a alege gratar corect?
- Lungime. Pe aceasta puteți determina numărul de locuri frigaruile, respectiv, pentru a estima volumul de gătit. Lungimea standard este de 80-100 cm și corespunde 8-10 frigare.
- Lățime. De obicei, nu mai mult de 30 cm, care este asociat cu lungimea frigaruile și a pierderilor de căldură.
- Înălțime. Aceasta afectează consumul de cărbune și lemn, după cum este necesar pentru a menține o anumită distanță de la ei la produs. În produse finite de multe ori este de 15-17 cm.
Acum, că știi cum să alegi un grătar bun pentru gradina ta. Este necesar doar pentru a înțelege un pic, care oferă vânzătorul și să evalueze cu luciditate nevoile și capacitățile lor.
articole recomandate