ciuperci Champignon sunt considerate cele mai sigure. deoarece otrava este aproape imposibil. Pe piață sau în supermarket-uri vând adesea ciuperci de cultură.
S-ar părea că ar putea fi mai ușor decât ciupercile de cules. Am venit, a văzut și a cumpărat. Acest tip de ciuperca este considerat a fi complet inofensiv, dar este într-adevăr?
Cum de a alege ciuperci
- Ciuperci proaspete ar trebui să fie de culoare albă sau ușor maronie. Dacă vedeți un ciuperci ușor înnegrite, atunci ele sunt prea coapte. ciuperci SUPRAMATURAȚI nu suportă rău organismului uman, dar după gătit, ele devin rigide.
- Pe pălării de ciuperci proaspete nu ar trebui să fie pete de culoare închisă și incluziuni. Acest lucru sugerează faptul că ciupercile stătut pe tejghea.
De asemenea, în cazul în care filmul este între tija și capacul este deteriorat, apoi în fața ta nu este prima ciuperci prospețime și le cumpără nu este necesar.
La atingerea ciupercilor ar trebui să fie solide și rezistente. În cazul în care ciuperca este moale, ceea ce înseamnă că a început să putrezească.
De la ciuperci ar trebui să vină în mod exclusiv aromă plăcută de ciuperci, în cazul în care miros umed, astfel încât acestea sunt probabil stocate în condițiile greșite sau colectate pentru o lungă perioadă de timp.
Niciodată nu cumpăra ciupercile de suprafață alunecoasă și lipicios, acestea sunt în mod clar eronate. ciuperci deosebit de periculoase, care de film între capacul și piciorul este colorat într-o culoare maro inchis.
Un factor foarte important care afectează prospețimea ciupercilor este temperatura lor de depozitare. Dacă stocați ciuperci la o temperatură de 4 grade, proprietățile lor utile vor fi păstrate numai pe durata de 5 zile. Ciuperci, care sunt depozitate la temperatura camerei, începe să se deterioreze după 6 ore.
Medicii nu recomanda, de asemenea, să mănânce ciuperci. care pune în frigider timp de 3-4 zile, și acoperite cu pete închise, deoarece există un risc de intoxicație cu produși de descompunere. Deci, este mai bine să cumpere ciuperci în cantitățile în care le puteți mânca pentru câteva zile.
Multe gospodine congelate ciuperci. Dacă le păstrați într-un mod care să nu se deterioreze, dar proprietățile benefice au plecat.
Dacă vă place să mănânce ciuperci crude. ei nu trebuie să aibă nici un defecte, deoarece acestea nu sunt supuse nici un tratament termic.
Protejați-vă și nu cumpara primele ciuperci disponibile. Ia-un proces de selecție pentru câteva minute mai mult pentru a vă asigura că ați cumpărat un produs de înaltă calitate și util.
Partajați acest articol cu prietenii dvs., astfel încât acestea pot fi, de asemenea, distins de ciuperci proaspete vechi!
articole similare
