Cum de a alege aerogrill?
Mai întâi de toate - ce aerogrill și cine a inventat-o?
Aerogrill - aparat de bucătărie, în care produsul alimentar este preparat mod convectie: produsele sunt suflate cu aer cald, și, astfel, a adus la pregătire.
Aerogrill a inventat americanii în anii '80 ca un high-tech kit de înlocuire acasă pentru picnicuri, pentru a găti carne, precum și în aer liber. carne de gătit în sistemul de gratar este într-adevăr un pic ca gătiți carne pe gratar - toate suflate aproape la fel de un curent de aer cald, dar în loc de cărbune în Aerogrill funcționează elementul de încălzire, iar debitul de aer este direcționat către ventilator.
Timp de treizeci de ani modernizate aerogrill, funcții suplimentare „năpădite“ și are potrivit nu numai pentru gratar.
Ce poate aerogrill?
Chiar și în modelul aerogrill cel mai obișnuit se poate coace de pui, face supă, pește aburit si dietetice gatiti un ou. Această tehnică se coace plăcinte, carne prăjită și pește, steriliza borcane gem, ierburi uscate și ciuperci, dar, de asemenea, poate fi prăjit semințe și nuci, pentru a prepara biscuiti cimbru si supe. Un alt fapt interesant este că există rețete pentru procesul de afumare la cald și la rece de pui, carne și pește, folosind chips-uri de arin si fum chimic.
Bine aerogrill capabil să înlocuiască mai multe aparate - de la cuptor la gătit cu aburi.
aerogrill Cât de util?
Aerogrill - aparate "pure" de uz casnic. El nu are nevoie de capota, deoarece cu această metodă de gătit în apartament nu este „scurgeri“ nici un fum, nici miros, iar placa este lăsată pete grase. Puteți găti, fără ulei sau grăsimi, precum și în produsele păstrează toate substanțele nutritive și nu formează cancerigene.
Aerogrill compus din balon de sticlă cu mare capacitate, având o lățime de aproximativ 30 cm, lungime - 45 și înălțimea - de la 30 la 60 cm, și un capac de sticlă cu un motor și un ventilator. Puteți pune ustensilele adecvate în ea (sticlă rezistentă la foc, ceramica) - pentru prepararea meselor lichide - sau gatiti alimente pe gratar.
Capacitatea gratar este de 8-12 litri (mini aerogrill) 10-14 L sau 12-16 litri. Primul număr indică volumul grătarului balon, al doilea - volumul obținut după implicat așa-numitele un inel de expansiune. Hoop din oțel inoxidabil poate fi instalat deasupra grătarului balonului, închideți capacul - și ca rezultat va crește cu 4 litri. Unele modele au inclus nu una, ci două inele de expansiune - acestea au de obicei un capac detașabil, iar volumul a crescut la 8 litri.
Gratarele mecanice și electronice.
Aerogrili sunt controlate mecanic și electronic.
Mecanice. Aerogrill cu un astfel de control pot fi identificate prin standard, două mânere pe capac. Cu toate acestea, el are doar o rată de convecție (ventilație cu aer cald). Aerogrill o ventilație de viteză este cel mai similar cu cuptorul multifuncțional. Este convenabil să se coace, se prăjește și se fierbe.
În plus față de toate celelalte funcții, grătarul este capabil să se încălzească și dezghetati alimente, dar, spre deosebire de un cuptor cu microunde, făcându-l un pic mai mult. Dar este posibil de a plasa un metal, ceramică, porțelan și faianță, chiar cu model feluri de mâncare fără probleme.
aerogrili electronic echipat cu controlat electronic, iar ei au viteza de trei convectie: scăzut, mediu și ridicat. Tigaia poate coace orice prăjituri, negrese, brioșe, fum carne și pește mod cald sau rece pentru a găti caș, lapte fermentat la cuptor sau chiar iaurt. Grill electronice sunt mai scumpe, dar în acest caz, se poate observa că acest dispozitiv este capabil de a pregăti orice fel de mâncare.
Vechile modele aerogrill acoperă cele mai uzuale - detașabile. Mai târziu, capacul cu suportul, care din punctul de vedere al siguranței sunt considerate mai convenabile: în motor integrat de acoperire, și este destul de greu. Dar astfel de modele sunt mult mai mari vechi, iar pentru stocarea au nevoie de mai mult spațiu. In plus, capacul flip-ar putea fi un inconvenient cantități de bucătărie atunci când blatul de foarte limitat.
Console, din păcate, rupe dacă utilizați frecvent Aerogrill și loc pe o masă de bucătărie suficient, puteți cumpăra un dispozitiv cu un capac detașabil.
Programați aerogrill dvs.
În primul rând, aerogrill ar trebui să fie o funcție de reglare a temperaturii. Spre deosebire de cuptor, Aerogrill trebuie să seteze temperatura dorită și va sprijini atâta timp cât este necesar. Grill nu se poate supraîncălzi - nu va permite senzorul de temperatură.
Modelele electronice cu trei viteze convecție poate fi setat la o temperatură de la 65 la 260 de grade.
Există, de asemenea, o caracteristică ca un afișaj permanent. Ea nu a dat cina să se răcească timp de câteva ore. În aerogrill ajustarea controlat electronic a unui program de viteza de convecție, care este - viteza de suflare. Ca placa, gratar poate fi pornit „la minimum“ sau „la maxim“.
Pentru modelele cu controlul mecanic pentru a întârzia procesul de preparare poate fi doar o oră, iar în „electronice“ - aproape o zi. Aceasta se numește de pornire întârziată. Funcția este suficient de bun pentru a pune în dimineața și seara aerogrill produse vin să iau cina gata.
Toate modelele aerogrill este o funcție de auto-curățare.
Aerogrill consumă în medie multă energie ca un fier de călcat sau fierbător de apă - 1 KW pe oră. Puteți cumpăra un echipament 1300W de putere, precum și posibil - 1700 W, dar aceasta depinde de starea instalația electrică din casă. Unii aerogrill este stabilizator, protejând-o în timpul val - care, desigur, util.
- Lattice. De obicei, se întâmplă trei piese: partea de jos (are găuri rotunde pentru ouă de fierbere), medie (universal) și pâine prăjită (pâine are birouri de diferite grosimi).
- Coacere. De fapt, aceasta este de obicei tigaie, care poate fi utilizat pentru plăcinte de copt, și pentru prepararea cărnii în folie.
- Un set de frigarui pentru gratar.
- Cleștii de căpușă. Ei au nevoie pentru a schimba grilele.
- Duza. Este necesară Duza pentru prepararea de pui la gratar la pasărea poate fi instalată într-o poziție verticală.
- Steamer. De fapt, această tigaie cu găuri, care este plasat pe unul dintre tablouri. Este necesar pentru prepararea de mâncăruri dietetice.
În cazul în care pentru a cumpăra și cât de mult costă
La Moscova, puteți cumpăra producători aerogrili diferite: la lista lor include foarte popular mai fierbinte. bugetul chinez și Unitatea VES, suficient de fiabile homus, Vitesse și zâmbet.
Cumpara aerogrill poate fi în rate, sau prin transfer bancar.
Alegerea de gratare este foarte mare, principalul lucru - pentru a determina cât de multe funcții de care aveți nevoie și du-te la magazin, știind exact ceea ce cumparati.
Modelele de pe piață sunt foarte diferite - de la ieftin la scump (c 2500-3000 ruble.) (Mai mult de 10 000 de ruble.).
Ce trebuie să acorde o atenție specială atunci când se utilizează Aerogrill?
În primul rând - este siguranța.
Înainte de a începe să utilizați aerogrill, este necesar să se încălzească timp de 10 minute, la o temperatură maximă fără alimente.
Dacă în procesul de pregătire pentru a deschide capacul, acesta a declanșat programul automat de siguranță, iar aparatul se oprește. După revenirea capacul în mașini loc va continua să lucreze.
Panourile Touch de multe ori nu reușesc, deoarece acestea sunt foarte proaste pentru eterne „dușmanii gospodinelor“ - grăsime și reziduuri de detergent. Fii la fel de atent cu ei.
Nu este necesar să se pună în aerogrill plastic și recipiente din lemn; Plastic poate topi, și copac - o fisură.
De obicei, proprietarii au probleme cu aerogrill bani. De fapt, totul este mult mai simplu decât pare.
In aerogrill palet ondulat inclus, care este plasat în partea de jos, înainte de utilizare. După răcire, grătarul trebuie să fie scos tava și spălați-l în chiuvetă și ștergeți interiorul vasului cu un burete înmuiat în detergent de spălat vase, și încă o dată - o cârpă umedă.
Multe modele actuale au o funcție de auto-curățare, dar pentru a turna apă și se spală modelul vechi aerogrill incomod - e mare și grea. Această problemă dispare, dacă aveți o mașină de spălat vase - bec aerogrill bine plasat în orice mașină de spălat vase.
Pentru unele produse, o experiență de vapor și cuptor cu microunde mai bine, nu aerogrill. Dar gratar este bun oriunde ai nevoie de prăjire, coacere sau uscare. Aerogrill util pentru cei care doresc să gătească fără ulei. În plus, toate excesul de grăsime, dacă este cazul, se varsă în baia de ulei, și se pare că antena de bine facut, cu o cantitate minimă de grăsime.
Aerogrill gătește mai repede aragaz electric, dar este mult mai lent decât gazul. Pentru prepararea vitezei el pierde cuptor pe gaz, dar câștigă în calitate - în plus, nu arde nimic. sandwich-uri calde poate găti timp de 5 minute, coapte într-o coajă de ou - doar legume pentru salata de frunze de 30-50 de minute. Dar, în aceeași carne timp de 30 de minute pot fi preparate numai în Aerogrill.
Cel mai bine este de a feluri de mâncare gratar gătit dieta, precum și din pește și carne.
În timpul nostru - oamenii să înțeleagă că sănătatea este pe primul loc! Unul dintre axiomele de sănătate bună - nutriție adecvată.