Astăzi va fi de aproximativ un mod foarte simplu, dar util tehnici pentru decorarea deserturi. Multicoloră de zahăr atașat suculența și onctuos culorilor selectate prin schimbarea textura si luciu cristale de suprafață.
culori uscate sau gel, dar este mai ușor și mai rapid de a lucra cu gel adecvat pentru colorarea zahărului.
Pentru a picta coloranții gel de zahăr.
Se toarnă zahăr într-o pungă de plastic etanșă, se adaugă o mică picătură de vopsea, închide punga, se amestecă bine. Vei vedea cum de zahăr devine chiar umbra. Dacă sunteți mulțumit cu saturația culorilor, asta e tot, zahărul este gata de utilizare. În cazul în care culoarea nu este suficient, se adaugă un pic de vopsea și se repetă procedura.
Asigurați-vă de zahăr colorate folosind pigmenți uscate.
Pentru o cantitate mică de colorant uscat se adaugă câteva picături de apă pentru a forma un colorant gel asemănător unei paste conform cu consistență. Adăugați colorant la zahărul și se amestecă bine.
Colorarea astfel implică adăugarea de apă în cea mai pură formă în zahăr, deci va trebui să așteptați pentru ceva timp, până când zahărul este uscat. În funcție de cantitatea de zahăr să fie acoperită poate dura de la 3 până la 6 ore. Din când în când, se amestecă conținutul pachetului de zahăr nu se lipeasca.
Grit de zahăr colorat poate decora prăjituri, brioșe, ferestre pop tort, tort, se poate face figura pentru a decora tort sau de a crea o compoziție de culori diferite.
Urmează rețetele noastre, așa că nu ratați aceste și alte idei.