Comercianții de a aduce țările din soiurile de elită din Extremul Orient de cafea. asigurat - numai condiment scorțișoară este capabil de toate demn gustul complement torpky al băuturii. scortisoara calmeaza amărăciune excesiv, făcându-l mai fraged și moale.
Utilizarea de cafea cu scorțișoară
Medicii medievale sfătuiți mulți pacienți beau cafea cu scorțișoară pe o bază de zi cu zi. Utilizarea a fost evident mai ales pentru persoanele care suferă de supraponderali sau cu sănătate precară. Sa crezut că condimentul „încălzește“ sânge și îmbunătățește apetitul. Medicina modernă susține că se lipește contin antioxidanti care ucid microbii si eliminate din organism de substanțe nocive.
Cafea si scortisoara pentru pierderea in greutate
Cafea cu adaos de condimente pot fi atribuite produsului alimentar. Cafea - excită, scorțișoară - șterge. De aceea, nutritionistii recomanda bea un pahar cu scortisoara pentru pierderea in greutate. Suficient pentru a bea o ceașcă de două ori pe zi (dimineața și după-amiaza) pentru a ajusta cu succes cu ajutorul metabolismului.
Sa dovedit ca scortisoara reduce pofta de dulciuri. Dacă mâncați o ceașcă de cafea cu acest condiment în după-amiaza în loc de desert, dorința de a mânca va fi plecat până la masa de seară.
Desigur, o dieta stricta si exercitii fizice, o ceașcă de cafea nu va fi în măsură să înlocuiască. Dar va accelera procesul de digestie și de a ajuta eliminarea toxinelor din organism.
Gatiti pentru băuturi pe orice rețetă, dar va trebui să renunțe cu adaos de zahăr și smântână. Oamenii care nu pot să îndure gustul amar le puteți folosi miere.
Cum să se pregătească o cafea cu scorțișoară
Rețete pot fi destul de variate. Scorțișoara este folosit pentru a atenua gustul cafelei. Condimentul poate fi utilizat în două tipuri - tije și pulbere. Batoanele sunt mai scumpe, dar ele pot fi preparată de mai multe ori (aproximativ 5-6 ori) și nu dau precipitatul în fundul cupei. Sol scorțișoară adesea utilizat în combinație cu cafeaua solubilă.
Rețete includ utilizarea de soiuri de elită de boabe de cafea - măcinate manual și preparată în mod corespunzător în Turku. Luați în considerare cele mai delicioase dintre ele.
reteta Arabă
Cafea în Europa blocat sub influența turci și arabi. Prin urmare, modul tradițional de gătit este considerat a fi araba.
Porțiune pentru o singură persoană:
Se agită timp de 1,5 h. L. cafea măcinată și 0,5 h. l. Cinnamon, amestecul se diluează cu 125 ml de apă de izvor (pot fi filtrate) și se adaugă zahăr după gust.
cafea fierbea aduce la fierbere. De îndată începe să se formeze spuma, Turk scoate din foc și să dea o băutură „culca.“
Jumătate din cafeaua este turnat în ceașcă. Partea rămasă este din nou adus la fierbere și s-a turnat la prima porțiune pentru a forma o spumă top-aromatic.
Reteta cu cuișoare și alcool
Aceasta reteta este potrivit pentru întâlniri amicale. În cazul în care a adunat un grup mare de prieteni, pentru comoditatea de a pregăti o cantitate mare de băutură poate face chiar și cafea într-o cratiță.
Pentru a prepara o porție va avea nevoie de:
- cafea preparata - 1 cana;
- Cuișoare - 2 buc;
- orice lichior (se poate lua o cafea) - 15 ml;
- vârf de cuțit de scorțișoară;
- ice - 3 - 4 zaruri;
- zahăr după gust.
Gătitul într-un mod familiar de cafea, se adaugă zahăr și cuișoare. Acum, băutura este necesar să se insiste cu cel puțin 30 de minute înainte de servire, se adauga lichiorul, gheață și scorțișoară. Cafeaua preparată în acest mod este de dorit să bea răcit și bine-infuzat.
Cafea cu lapte și scorțișoară
doamnelor engleză crezut băutură cafea neagră prea aspră. Atenuare imaginea „negru“ a ajutat la lapte alb și scorțișoară aromatice. Se prepară cafea cu lapte „cocktail“ destul de simplu:
Pre-recoltate „lapte brun.“ În 150 ml de lapte se adaugă un baton de scorțișoară. Simmered a fost fiert timp de 5 minute. În cazul în care spuma de lapte se îndepărtează de la căldură și se lasă să se răcească ușor. Apoi, din nou încălzit - pentru bucătărie începe să se răspândească aroma picant de scorțișoară și miros dulce de lapte cald.
O cafea linguriță măcinat este preparată în 120 ml de apă (metoda convențională), se adaugă zahăr după gust.
Atunci când băutura este gata, se toarnă într-o ceașcă și se adaugă partea de sus „lapte brun.“ scorțișoara poate fi folosit ca un decor suplimentar. Atunci nu se arunca si pune la cale câteva ori.
Cafea cu scorțișoară și miere
Aceasta reteta este potrivit pentru a fi utilizat în orice moment al anului.
Pe de o parte va avea nevoie de:
- gata cafea - 250 ml;
- pinch scorțișoară pudră;
- Med. - 1 linguriță;
- cremă sau înghețată la gust.
În cafea terminat cald, se adaugă miere de albine, apoi crema sau gheata mingea de înghețată. Top scorțișoară pudră pritrusite. Băutura este gata.
rețete de Crăciun
Rețeta cea mai fabulos este considerat versiunea americana. Băutura se adaugă coaja de citrice (portocale, mandarine sau lamaie). Puteți achiziționa o pulbere uscată de citrice într-un supermarket sau coaja de diverse citrice tăiate și se usucă-te acasă. Cum se prepara cafea pentru rețete de Crăciun?
Pentru o porție aveți nevoie de:
Se amestecă de mai multe feluri coaja împreună într-un raport de 1: 1. Ia-o linguriță de amestec. Se toarnă un pahar de apă și se încălzește până la fierbere. Apoi, eliminați de la căldură și se lasă timp de 5 minute.
Infuzia de citrice se adaugă 1 h. L. cafea măcinată, 0,5 linguriță scorțișoară și un pic nucșoară. Cafeaua este preparată pe un foc foarte mic timp de 5-7 minute. Băutura este gata. Poti sa te distrezi.
Iced de cafea cu scorțișoară
Această opțiune este perfectă pentru o zi fierbinte de vară.
Pe de o parte va avea nevoie de:
- gata cafea - 200 ml;
- gheata - cuburi 3-4;
- scorțișoară - 1 baton;
- zahăr, frișcă sau înghețată la gust.
Se toarnă cafeaua preparată baton de scorțișoară și se lasă la infuzat timp de o oră. Dacă nu există nici un băț, puteți utiliza o pulbere. Apoi se adaugă zahăr, crema sau inghetata. Apoi arunca cuburi de gheata.
Alegeți orice reteta pentru gustul tau. Și au plăcerea de a bea cafea cu scorțișoară. Amintiți-vă că nu trebuie să utilizați mai mult de 1 lingurita de scortisoara pe zi, astfel încât să nu dăuneze sănătății. Totul este bine cu moderatie.
Articole pe acest subiect:
- Ceea ce este diferit de cafea granulata liofilizate
- Rețetă de cafea Varșovia
- cafea americană - cafea regulat
- Cum de a găti cafea raf acasă
- Ceea ce distinge espresso din SUA
- Cum de a face cafea delicioasă într-o cratiță
