1♨Pechen înăbușită în smântână. ficat de vită aprox. 500 g dintr-un 1 1 bulb de sticlă 200 g sare de lapte acru, făină piper, ulei de ficat de legume tăiate în bucăți lungi, se toarnă lapte și abrupți ore 2. Apoi, rola în făină cu sare. Ulei vegetal se prăjește ușor ceapa, feliat în inele și jumătate, se adaugă ficatul si amestecati pana roșu de cotitură lumină. Pentru a gusta de sare si piper. Se toarna smantana si tocană sub un capac la foc mic timp de 5-7 minute. Pregatite foarte repede, se pare nezhnenko)
pateu 2♨PECHENOCHNY PENTRU INGREDIENTE COPII: 1) 0,5 kg de ficat de pui cu inimi 2) 1 morcov mare, 3) 1 ceapa medie, 4) 100 grame de unt, 5) o sare, ulei vegetal pentru sote de legume. MOD DE PREPARARE: Se fierbe ficatul de pui unt gotovnosti.Slivochnoe pe o farfurie, astfel încât razmyagchilos.Kurinuyu tăiat ficat în mici grătar kusochki.Morkov, se taie ceapa arbitrar. legume soteaza in ulei, apoi se toarnă în tigaie puțină apă și închideți capacul pentru a pune morcovi și a devenit myagkoy.Ovoschi pus pe pechen.V de pui feliat capacitate profundă framanta toate cu un blender pana se omogenizeaza massy.Kogda stricat unt moale, ea, de asemenea, conectați la mix și bate cu un blender pentru pate a devenit luxuriantă și uniformă. Asta e tot înțelepciune! Gata pate de ficat de pui poate mânca deja, și puteți pune în frigider și să mănânce ca o familie în dimineața cu ceai.
3♨Vkusny tort carne de vită Ingrediente: ficat de ficat de vită 400g ceapa - 1 bucată (75g) clopot 1 pc morcov 200g dovleac piper bucăți 1 Toate ingredientele sunt de stabilire într-un blender și se amestecă până la omogenizare. Se toarnă într-o matriță din silicon și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Se pare placinta de ficat gustoase și suculent.
Supa 4♨Pechenochny (9 mo.) Ingrediente: 120-140 g ficat, 1-2 cartofi, morcovi 1, 1 ceapa. Mod de preparare: se taie felii de ficat, legume, felii mici, arunca totul în oală și se fierbe până la gotovnosti.Po Opțional, puteți adăuga 2-3 linguri de orice krupy.Snyat terminat supa de pe foc, taie toate ingredientele într-un blender
5♨Vkusnaya ficatul va avea nevoie de: 100g de ficat de vitel morcov 125g ceapa 35 g pătrunjel (verde) 15g ulei de floarea soarelui 30 ml Apă 200 ml Preparare: Se prepară ficat, filmul Loose crestături bucăți. Se prepară legumele: se spală, coaja. Se spală ardeii, se scot semințele și vom tăia în inele și jumătate. Câteva minute până la brun lingura ulei de ficat de puiet. Retrase din circuitul agricol. Se încălzește uleiul într-un alt vas, un vas, de exemplu, și acolo rumeneste ceapa, 3 minute. Se adauga morcovii, se fierbe timp de 3 minute. Se toarnă apă, să le pună în 15 minute. Adăugați ficatul, piper, pătrunjel, și tocană pentru încă 3 minute. Ficatul poate trimite piese la piure sau se pisa într-un blender greutate piureului. În cazul în care copilul a rămas în urmă în creștere în greutate sau are hemoglobina scazuta, atunci ficatul este recomandat in special.
tort 6♨Pechenochny cu broccoli va fi nevoie: morcov 150g ceapa 75 c 120 c Broccoli Sour 10% 20 ml găină Gris 70 c 50 c 500 c pui Ficat Mod de preparare: Se spala ficatul, care separă filmul. Se macină într-un blender. Se spală, curata morcovii, ceapa. De asemenea, se macină într-un blender. Bulion broccoli și se amestecă într-un bol cu alte legume, ficat, oua vbey, se adaugă smântână, sare, grișul. Se toarnă masa hepatică în tava de copt sau cupcake conserve. Se incalzeste cuptorul la 180 ° C și turta se coace timp de aproximativ 30 minute. Sau puteți găti, de asemenea, timp de aproximativ 30 de minute într-un cazan dublu.
7♨Pyure ficat ficat de vită clătite cu apă curentă pentru a îndepărta pelicula, tăiate canalelor biliare, tăiate în bucăți mici, ușor prăjite în unt, se adaugă apă și se fierbe în cuptor 7-10 min. într-o tavă închisă. Ficat se răcească la dor de două ori printr-o mașină de tocat carne, frecati printr-o sită, un pic de sare, se adaugă laptele fierbinte și se aduce la fierbere. Finit unt sos de adăugare, se amestecă bine. Ingrediente: 50g ficat. 25 ml apă, 15 ml de lapte, unt 3 c.
8♨Pechonochka sos de branza Ingrediente: - ficat 1,5 kg - 3 cepe - 150-200 gr orice brânză moale - 400-500 c. iaurt natural fara aditivi - beam marar - 3-5 catei de usturoi, - ulei vegetal - sare. Mod de preparare: 1. Ceapa tăiată fin și se prăjește. 2. ficatul elimina plyonochku, se taie bucăți și ceapă prăjită. 3. Se toarnă un pahar de apă, se adaugă sare și se fierbe până la ficat fiert sub capac, adăugați brânză, purtat pe o răzătoare grosier. Amestecând constant să aștepte când se dizolvă. 4.Smeshat iaurt, mărar tocat și usturoi stors, se adaugă amestecul la ficat, se amestecă și tocană timp de aproximativ 10 minute Bon Appetit!
9♨SUFLE hepatică AS Ingrediente grădiniță: Sare, dupa gust de lapte înmuierii Unt pâine, pentru gresare ceapa, 1 bucată mică Baton alb, o pereche de bucăți de ficat de vită 500 g Mod de preparare: Ia ficatul, spălați-l și se fierbe până aproape fierte aproximativ 30 de minute (dupa fierbere). Ficatul este scos din apă, spălați toate inutile și să se răcească. Se înmoaie piesele în pâine lapte. ceapa Peel. Sulurile răcite și tăiate în bucăți ficatul printr-o mașină de tocat carne, la fel efectua cu ceapă și pâine înmuiată. În general, în grădină este sufleuri preparate fara ceapa, dar puteți adăuga sare si se framanta totul bine pentru a îmbogăți gustul. În cazul în care umplutura este destul de uscat, puteți adăuga lapte. Puteți adăuga unt pentru a face mai grasa, eu personal nu va fi niciodată adăuga. Așezați totul într-o formă unsă. Am pus în cuptor și se coace la 180-200 C. la rumenirea top (aproximativ 15-20 de minute). Top terminat unsoare sufleul cu unt. Acest fel de mâncare merge bine cu sos. Fry ceapa pe foc mediu, acoperit, amestecand ocazional, aproximativ 15 minute Ia 2 linguri. l. crem și 2 ore. l. pasta de tomate, a pus împreună într-un castron mare, se adauga 1 lingura. l. făină. Toate complet amestecate, se adaugă apă undeva 300 ml, din nou, toate se amestecă și se toarnă în ceapa, amestecând în același timp. Ne-ar dori să se încălzească până la o grosime. Sos preparat. De sus, puteți pune o bucată de unt, nu pentru a forma un plyonochku.
10♨Tonenkie, blinele ficat de aer devin felul preferat este foarte gustos, și gata să ierte! Pentru prepararea clatite hepatice avem nevoie de: 300 grame de ficat de vită; 1 ceapa mare; 1 ou; mărar și pătrunjel; 1,5 linguri de faina lingura; sare si piper dupa gust. Reteta clatite ficat: Ficatul poate macina într-o mașină de tocat și poate fi tocat foarte fin. Ceapa se taie marunt, se taie verdeață. Se amestecă ficatul cu ceapa, verde, ou, faina, se condimentează cu sare și piper. Pentru clatite au fost foarte aerisit, puteți adăuga un pic de apă minerală carbogazoasă sau lapte, dar fără ca acest lucru bun! clatite Ficat prăji de pe tigaie fierbinte cu ulei vegetal timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte, ele sunt obținute subtiri, par prăjit atât de repede. Serveste-le bine cu un sos alb.