Curcuma este considerat locul de nastere al sud-estul Indiei. Acest condiment picant de portocale (datorită prezenței curcumin), cu un număr de proprietăți utile pot acționa atât ca un auto-condimente pentru mâncăruri și un remediu pentru multe boli. Adesea menționată ca șofran și turmeric, care nu este același lucru. rizomi Turmeric obținute din plante și șofran - din stigmate uscate de flori Crocus. Acesta din urmă este considerat condiment mai scumpe, dar turmeric nu-și pierde recursul.
Compoziția și proprietățile benefice ale turmeric
plantă turmeric (turmeric, turmeric (home)) aparține familiei de ghimbir, este izolat dintr-un condiment aromat cu același nume, care are proprietăți, dintre care cele mai utile sunt anti-inflamator, antiseptic, dezinfectant si antioxidant vindecare. Ele sunt utilizate pe scară largă în tratamentul diferitelor boli.
sofran indian este considerat un antibiotic natural, care o face un instrument valoros in medicina face, deoarece utilizarea sa nu afectează în mod negativ funcționarea stomac, intestine și ficat. În acest caz, acțiunea sa este exact opusul, ea activeaza flora intestinala prin stimularea metabolismului, normalizează digestia și pentru a preveni flatulență.
proprietăți utile Turmeric datorează vitaminelor sale constitutive (E, grupa B, C, K), oligoelemente (cupru, seleniu, fier, iod, zinc, fosfor, mangan) și minerale. 100 grame de curcumă cuprinde de la aproximativ 350 kcal. Acesta este utilizat pe scară largă în gătit, medicina si cosmetica, a antioxidant, stimulator, anti-inflamator, dezinfectant, antiseptic și efecte de vindecare. Turmeric prezintă de asemenea următoarele proprietăți:
- turmeric îmbunătățește funcția de protecție a corpului, îmbunătățirea imunității;
- păstrează tinerețea și frumusețea pielii;
- Curcuma intareste muschiul inimii;
- este prevenirea aterosclerozei;
- turmeric și chologenic posedă acțiune coleretică;
- Acesta ajută în cazul unor probleme cu gingiile, reduce inflamația și sângerarea;
- protejează ficatul, ajută la eliminarea toxinelor din ea;
- turmeric aduce colesterol rau;
- Curcuma are un efect pozitiv asupra compoziției sângelui și a sângelui microcirculația, stimulează producția de celule roșii din sânge;
- ameliorează constipație;
- turmeric combate tuse, dureri în gât, amigdalită eliminarea simptomelor și alte boli respiratorii;
- accelerează vindecarea arsurilor și a altor leziuni ale pielii, ajută în tratamentul bolilor de piele;
- El ajută cu escoriații, contuzii, tumori pe fondul leziunilor;
- reduce durerile de cap;
- Curcuma ameliorează diabetul, scăderea nivelului de zahăr din sânge;
- agent hemostatic excelent turmeric;
- Reduce durerea și reduce inflamația în reumatism, artrita, artrita;
- Se luptă cu inflamarea ochilor;
- Turmeric stimulează purificarea sângelui;
- turmeric - bun antipiretic;
- turmeric scade aciditatea sucului gastric.
Aplicarea turmeric in tratarea diferitelor afectiuni
Gargară pentru dureri în gât.
Se amestecă într-un pahar de laborator pe o jumătate de oră. L. sare și turmeric, se toarnă apă călduță de umplere și se amestecă. Gargara acest lucru înseamnă de trei ori pe zi. Inflamatia trece repede, durerea scade după 2-3 utilizări.
Paste pentru îndepărtarea durerii tumorii și a accelera vindecarea rănilor, contuzii, escoriații.
Se amestecă un vârf de cuțit de sare cu o linguriță de turmeric, se adaugă puțină apă într-o pastă. Massu impune pe pielea afectata de mai multe ori pe zi.
Când anemie deficit de fier.
Când anemiilor bine ia zilnic turmeric post, în acest scop, acesta trebuie amestecat cu miere (1 h. L.).
In diabetul zaharat.
De trei ori pe zi, înainte de mese are curcumă pulbere (1/3 h. L.), Stors cu apă caldă.
Paste pentru eliminarea edemului pe fundal se întinde.
Se prepară un amestec de sare, turmeric, suc de lămâie. Toate ingredientele sunt luate în proporții egale. Masa rezultată se pune pe zona afectată de două ori pe zi, până la recuperarea completă.
astm Turmeric.
Ia curcumă pulbere cu lapte în fiecare zi, de 3 ori pe zi, timp de douăzeci de minute înainte de masă (pe stomacul gol). În 100 ml de lapte cald luat ½ h. L. condiment picant, ajuta cu atacuri de astm alergic.
urticarie Turmeric.
Pentru a accelera procesul de vindecare este recomandat în preparate de zi cu zi dieta includ turmeric. In ziua de nu mai mult de 5 g
Soluție pentru lavajul nazal cu ARI de rinita si sinuzita.
Aceeași procedură ar trebui să fie făcut de 3-4 ori pe zi, ea are un bun efect sterilizant, elimină mucus. În 400 ml de apă caldă diluat ½ h. L. turmeric, 1 h. l. sare. Soluția este gata!
Pentru arsuri.
Anesteziază dezinfectat rana, ameliorarea inflamației, a accelera pasta de vindecare de turmeric și suc de aloe. combinate într-o proporție de 1: 1.
Paste fierbe și abcese.
Conectați turmeric și unt clarificat în proporții egale. Aplicați amestecul pe zona afectată de mai multe ori pe zi.
Atunci când inflamația ochiului.
Turmeric ajuta perfect pentru ameliorarea inflamației și dezinfectează. Pentru a face acest lucru de trei ori pe zi, insuflat în fiecare ochi o picătură la o soluție pregătită special. 2 h. L. turmeric se toarnă 500 ml de apă și să păstreze pe foc, nu se evaporă până când volumul la jumătate. Soluția finit se răcească și se aplică conform instrucțiunilor.
Turmeric pentru a curăța organismul.
Bună băutură peste noapte 200 ml de lapte cald cu adaos de un varf de cutit de turmeric și 1 oră. L. miere de albine.
În cazul în care bolile de stomac și tractul digestiv, flatulență și diaree.
O soluție de turmeric (1 h. L. 200 ml de apă caldă) trebuie băută de la 100 ml la masa principală (prânz și seara).
Curcuma în produsele cosmetice
spectru larg de activitate al turmeric permite utilizarea sa în produsele cosmetice ca Scrubs de curățare, creme anti-îmbătrânire, loțiuni și măști de față. Astfel de proceduri stimulează fluxul sanguin la nivelul pielii, ceea ce duce treptat la îmbunătățirea tenului. reduce inflamația, scuti umflarea. netezi ridurile, a lumina pistrui și pete de vârstă.
Rețete utilizarea turmeric în îngrijirea pielii și a părului.
Formulările utile pentru măști, se recomandă să se aplice cu o perie sau mănuși.
Exfolierea exfoliant pentru toate tipurile de piele.
Compoziție.
Ulei de măsline - 1 linguriță ..
Cinnamon - ½ linguriță ..
Sol - ½ linguriță ..
Turmeric. - ½ lingurita.
Persoane zaț de cafea - cu o ceașcă de cafea.
Aplicație.
Ingredientele se combină pentru a forma o compoziție omogenă, care se aplică pe fața mișcărilor de masaj. Acest lucru trebuie făcut pe pielea uscată. Această mască ține de 5 minute, apoi se spală cu apă rece.
Masca de pistrui pentru toate tipurile de piele.
Compoziție.
Turmeric. - 1 linguriță.
Lamaie (castravete) suc - 1 linguriță ..
Aplicație.
Ingredientele se amestecă. mijloace gata aplicate în regiunea pistrui, se spală după 15 minute. Se repetă zilnic, până manipulare până când pistruii devin greu de remarcat.
De curățare și de netezire masca pentru toate tipurile de piele.
Compoziție.
Miere - 1 lingura. l.
curcumă pulbere - 1 lingura. l.
Aplicație.
Componentele se amestecă bine și se aplică pe stratul dens de piele netedă. După 15 minute se spală cu apă fiartă, la temperatura camerei.
Masca netezime și strălucirea pielii imbatranire.
Compoziție.
curcumă pulbere - 1 1 linguriță ..
Cream - 1 linguriță ..
Miere - 1 linguriță ..
Aplicație.
Componentele de amestec într-o masă omogenă și se aplică pe față. După 10 minute clatitul masca cu apa calduta. Aceasta masca este de dorit să se facă înainte de a merge la culcare pe parcursul zilei.
Masca pentru ten uscat.
Compoziție.
curcumă pulbere - 1 linguriță ..
Suc de Aloe - 1 linguriță ..
Aplicație.
Ingredientele se amestecă și se aplică pe față, 15 minute se clătește cu apă caldă.
Înainte de a face măști și alte proceduri cu tobogan turmeric allergotest, provocând o cantitate mică de amestec pe suprafața interioară a cotului. Dacă în termen de o jumătate de oră nu observați orice simptome neplăcute, compozițiile pot fi aplicate în condiții de siguranță pe piele, în caz contrar aplicarea lor ar trebui să fie abandonată.
Turmeric pentru recuperare, nutriție și întărirea părului.
Compoziție.
ulei Amly - 1 lingura. l.
curcumă pulbere - 1 lingura. l.
Aplicație.
Ulei la căldură într-o baie de apă și se conectează cu condimente. Compozitia freca într-o mișcare circulară în scalp și se lasă timp de o jumătate de oră, apoi se clătește cu apă caldă.
Curcuma în gătit
În gătit condiment turmeric este picant, care este utilizat pe scară largă pentru a conferi culoare produselor de patiserie, chips-uri, brânzeturi, și se adaugă în prepararea de supe, sosuri, mâncăruri, băuturi, alcool, etc. De obicei, 1 oră. L. Acest condiment pulbere este de a prepara 6 portii. Dacă o schimbare, vasul va avea un gust amar.
Turmeric pentru pierderea în greutate
Ca condiment indian parfumat are un efect pozitiv asupra tractului gastro-intestinal, creste metabolismul, ajută la curatarea organismului de toxine, și, de asemenea, ajuta la arderea tesutului adipos din organism, pur și simplu nu au putut fi utilizate în scopul de pierdere în greutate. Și a pierdut in greutate in timpul unei diete cu utilizarea de condimente nu vin înapoi, care este dovedit în practică. Timp de o lună, puteți pierde până la 5 kg de excesul de greutate. În afară de condiment tratează în mod eficient celulita. netezește pielea.
Turmeric trebuie să adăugați alimente pe care le gatesti. Start la 2,5 g pe zi, pentru a nu declanșa alergii. Spice nu este necesar să adăugați numai alimente vă puteți pregăti băuturi pentru a accelera procesul de pierdere în greutate.
Bea retete pentru pierderea in greutate cu turmeric.
Bea cu lapte și miere.
Compoziție.
Abrupt apă clocotită - 90 ml.
condimente indiene - 1 lingura. l.
Miere - 1 linguriță ..
Lapte - 180 ml.
Pregătirea.
În apă clocotită, se amestecă miere, condimente și se adaugă laptele. Un amestec de bautura pe zi, chiar înainte de culcare.
Bea cu scorțișoară și ghimbir.
Compoziție.
Fierberea apă - 500 ml.
Turmeric - 1 lingura. l.
Cinnamon - vârf de cuțit.
Negru ceai - 3 linguri. l.
Ginger - 3 buc.
Miere - 1 linguriță ..
Kefir 1% - 500 ml.
Pregătirea.
Se toarnă amestecul de apă de condimente, ceai și ghimbir fierbere. Se lasă să se răcească până la infuzat. Tulpina amestec și se amestecă cu iaurt. La un pahar la cină și nu mai târziu de o oră înainte de culcare.
Efectele secundare ale turmeric
- Alergie.
- Icterul.
- Colelitiaza si blocarea tractului biliar.
- ulcer gastric și ulcer duodenal.
- Sarcina (stimuleaza tonusul uterului).
- Tratamentul simultan cu anumite medicamente.
- Pancreatita si gastrita cu aciditate ridicată.
- Copiii până la 6 ani.
Beneficiile acestui condiment este de necontestat, dar peste tot necesitatea de a se conforma cu măsura, în acest caz, nu ar trebui să fie consumate de turmeric 5 g pe zi.