Este dificil de a găsi teren agricol, care nu ar crește castraveți. În vara consumul lor creste uneori. Orice salata acestea dau un gust răcoritor, castraveți cu plăcere pot fi consumate crude și sărate. Proaspete, la momentul de maturare, putem folosi castraveți și în scopuri medicinale, pentru a îmbunătăți sănătatea lor.
Castravete - o planta erbacee anuala din familia tărtăcuță. Originar din India, unde a fost cunoscut pentru mai mult de 6000 de ani, și care crește încă în sălbăticie. In zilele noastre castraveți sunt larg răspândite și au o mulțime de soiuri diferite. fructe Castraveți conțin până la 98% apă. De asemenea, incluse în vitamine castravete C, B, PP, caroten și o mulțime de potasiu.
Cât de util castravete:
- conținut caloric scăzut (15 kcal / 100g) promovează pierderea in greutate. Acid tartronic, o parte a castraveților, previne conversia carbohidraților în grăsimi;
- prin țesut, o parte a castravetelui, îmbunătățirea digestiei;
- potasiu, o parte din castravete, imbunatateste inima si rinichi;
- castraveții au actiune diuretica;
- promovează excreția de colesterol;
- utilizarea constantă de castraveți, datorită prezenței iodului, reducerea riscului de boli tiroidiene;
- castraveți sunt folosite ca cosmetic: albește și împrospătează pielea și ajută la eliminarea petelor de varsta si pistrui.
Oamenii au apreciat mult timp proprietățile curative ale castravete. Ele sunt folosite în lupta împotriva diferitelor boli, ca de conservare profilactic de sănătate, de îngrijire a pielii.
Pentru a combate excesul de greutate în urma dieta de descărcare este recomandată. Mananca pe tot parcursul zilei de 2 kg de castraveți proaspeți, în patru etape, cu un pic de sare.
Arsurile solare, taie castravetele în jumătate și freca de-a lungul furculițele suculent locurile dureroase.
Când tuse, luați 3 linguri. linguri de suc, de 3 ori pe zi înainte de mese.
Când boala de ficat de băut suc de castravete proaspat pe stomacul gol o jumatate de cana de 3 ori pe zi.
În constipație cronică mânca cantități nelimitate de castraveți cu miere.
Când durerea în stomac pentru a bea un pahar de suc de castravete proaspat.