leafs istoria bogată a încurajat dezvoltarea acestei cunoscute condimente popularitate. Ghirlande de dafin decorate cap împărați maiestuos, și în mitologia greacă, există o legendă despre originea magia acestui copac vesnic verde pe planeta. Din cele mai vechi timpuri dafinul este simbolul victoriei și nemurire, măreție și triumf. Utile decât o foaie de dafin pentru o persoană și ce efect curativ al acestui condiment?
Ce este o frunză de dafin
În botanică, planta numita dafin. La înălțimea de dafin copac de până la 15 m și poate crește timp de 400 de ani. foi de dafin dens având o culoare verde închis și poate fi lung 6,20 cm. In foaia de centru sunt formate inflorescențe sinusuri umbrelă, fructe care se coc în albastru închis saturate.
Locul de nastere al arborelui de laur este Asia și Marea Mediterană. Pentru prima dată în România, Laurel a aparut 25 de secole în urmă - a fost adus la peninsula Crimeea grecii antici cu struguri, smochine și măsline. Plante de azi sunt cultivate în Crimeea, Turcia, caucaziană, Iugoslavia, Italia și în multe zone subtropicale unde temperatura aerului în perioada rece nu scade sub -12 ° C
În lumea antică era o plantă de lauri cult, care simbolizează atractivitatea și sexualitatea omului. Laurel decorate frunze luminoase acasă, pe aceasta, a fost preparat o apă cu aromă specială pentru spălare și spălare de mână.
Se credea că dafinul poate aduce vise profetice, și protejează împotriva fulgere. poveste populară despre împăratul Tiberiu Roman, care este foarte frică de furtuni. În procesul-verbal al revoltei de natură, însoțite de tunete și fulgere fulger, imparatul a purtat o coroană de lauri și sa ascuns sub pat, în credința că acest lucru îl va proteja de rău.
Inițial apreciată de omenire proprietăți terapeutice exclusiv leafs. De-a lungul timpului, ea a început să fie folosit în gătit ca un condiment. Celebrul bucătar Regina Franței a publicat Medichi Marii o carte de bucate, care a descris în detaliu istoria condimente și metode de utilizare a acestora. Despre frunze de dafin el a scris ca un condiment valoros, care poate provoca pofta de mancare, pentru a îmbunătăți, și chiar feluri de mâncare de calitate gustul corect.
Compozitie si calorii leafs
Compoziția de frunze de dafin combine:
- uleiuri esențiale
- Vitaminele B6, B9, B2, A, PP, C
- acizi organici
- volatil
- salicilați
- ingredientele de bronzare
- Macronutrienti (calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fluor)
- fitonutrienți
- Oligoelementele (seleniu, cupru, zinc, mangan, fier)
100 g de frunze uscate de dafin conține aproximativ 310 kcal, dar pentru a crește valoarea nutritivă a alimentelor în timpul preparării lor nu vă faceți griji. Într-un vas, puteți adăuga una sau două frunze, nu mai mult, care nu va avea nici un efect asupra conținutului său de calorii.
Frunze de dafin: contraindicații
Laurel plantă este toxic și poate provoca alergii severe atunci când utilizate în mod abuziv. Acest factor trebuie luat în considerare în timpul prepararea infuziilor dafin și decocturi de medicament. dozare strictă ar trebui să fie respectate în procesul de preparare - este mai bine să exploreze toate frunza de dafin contraindicatii și aruncați-l în caz de intoleranță severă.
Nociv frunze de dafin:
- Femeile gravide (poate declanșa și avort spontan musculaturii uterine).
- Alăptarea (afectează gustul laptelui matern).
- În faza acută a bolilor de inima, rinichi și ficat.
- Când încălcări ale metabolismului proteinelor.
- În cazul în care diagnosticat cu ulcer gastric.
- In formele severe de diabet zaharat.
- Oamenii sunt predispuse la frecvente constipație (frunze de dafin sa pronunțat cimentare proprietăți și poate face situația mai rău).
- Cu coagularea sângelui redusă (decocturi și infuzii răsfoiește subția sângele).
- Alergii.
Este important să se ia în considerare frunza de dafin contraindicații și respectați dozajul în timpul prepararea infuziilor. Bea a făcut cu un număr mare de frunze de dafin pot fi foarte dăunătoare și pot provoca otrăvire!
Laurul util
frunze de dafin - nu numai condimente aromate și materii prime pentru prepararea fierturi minerale. Datorită proprietăților sale medicinale unice, aceasta planta este folosita in medicina oficială, farmacologie, medicină veterinară, în producția de bunuri industriale, produse cosmetice. fructe și pulverulent frunze de dafin o servi ca bază pentru prepararea de medicamente care sunt relevante pentru boli ale stomacului, tratarea și dezinfectarea rănilor.
dafin Cât de util? Proprietățile medicinale extinse ale plantei permite să-l folosească în următoarele domenii:
- Pentru prevenirea bolilor sezoniere (răceli și infecții virale respiratorii).
- Ca un agent imunostimulator.
- Pentru a scapa de rinita, dureri în gât (ulei de dafin ideal ca inhalații și picături nazale).
- Slăbire și eliminarea toxinelor acumulate din organism.
- Ca un mijloc de a scapa de depresie, stres, insomnie.
- In timpul menstruatiei dureroase.
- Pentru ameliorarea simptomelor menopauzei.
- Ca hemostat.
- Ca hemostat.
- Pentru prevenirea și tratamentul bolilor gastrice.
- Pentru înmuiere, îndepărtarea pietrelor de la rinichi și sărurile.
- În boli ale articulațiilor (artrite, tulburări neurologice, artrita).
- Pentru a scapa de erupții dermatologice (psoriazis, scabie, erupții cutanate, acnee).
- Când tulburări metabolice.
- Pentru tratamentul tuberculozei.
- Pentru hipertensiune și diabet.
- Pentru a creste pofta de mancare.
Utile decât o frunză de dafin pentru bărbați? Datorită conținutului ridicat de zinc din planta utilizarea acestuia promovează sănătatea sexuală și îmbunătățește potența. Femeile folosesc o foaie de dafin recomandată în timpul planificării copilului. leafs Bulion conține acid folic, săruri ale acidului fosforic rare - substanțe responsabile de formarea sistemului nervos fetal normal și sinteza proteinelor.
Utilizați leafs cunoscute în cosmetologie. Uleiul esențial al plantei este folosită pentru a scăpa de pigmentare, acnee, erupții alergice, elimina grăsime și jeg pielii. Bulion de dafin piele tonifiata, riduri fine, da se confruntă cu proaspete și o strălucire sănătoasă a părului.
Proprietăți medicinale leafs
Utilizați leafs datorită compoziției sale bogate și proprietăți terapeutice surprinzătoare. Ea are pe corpul astfel o serie de acțiuni:
- Anti-inflamator
- detoxifiere
- antibiotic
- antispasmodic
- reconfortant
- imunomodulatoare
compoziția minerală și chimică a laur vorbește elocvent proprietăților sale medicinale unice. Acest lucru face posibil să-l folosească, nu numai în bucătărie, dar, de asemenea, utilizat în rețete de populară și medicina oficială. Un ulei de dafin medicament se poate face la domiciliu.
Frunze de dafin în medicina populară
Disponibilitate și o listă extinsă de proprietăți utile de frunze de dafin permit utilizarea pe scară largă a acesteia în rețete de medicina tradițională. Este cunoscut faptul că fierturi utile dafin ajutor cu transpirație, elimina respiratia urat mirositoare, și adăugarea de lichioruri puternice în baie poate scapa de probleme dermatologice.
Medicina alternativă combină un număr considerabil de rețete bazate pe lauri. Tincturi si comprese aceasta planta este recomandata pentru o varietate de boli și de boli.
Dacă respirația urât mirositoare precum și orice alte procese inflamatorii - gingivite, stomatite, inflamația gingiilor suficient de frunze de dafin pentru a mesteca o dată pe zi și în timpul orelor să nu mănânce sau să bea pentru a efectua de decontaminare a avut loc.
O altă foaie de dafin pot fi folosite cu succes pentru dezinfectarea spațiilor în care oamenii bolnavi sunt. Ai nevoie să fiarbă cu apă clocotită câteva frunze de dafin pentru a insista 15 minute. Și lăsați camera atunci când camera este umplut cu parfumul ei, boala cauzatoare de bacterii mor.
alergie
Un mijloc eficient de manifestări alergice este o infuzie de dafin saturate. 2 cesti de apa de fierbere este necesar să se ia un pachet de frunze de dafin si se lasa sa stea peste noapte într-un termos. Dimineața puteți lua un picături decoct: adulți - 2 linguri. Linguri, adolescenți - 10 picături, copii de peste 3 ani - 3 picături pe zi.
mijloace bune de erupții cutanate în baie de sugari sunt completate cu un bulion de dafin. baie Pat necesară pentru a prepara o soluție diluată de dafin (5 foi de sticlă de apă), se filtrează și se adaugă apă în timpul tratamentelor de zi cu zi, până la dispariția completă a erupțiilor.
Atunci când dureri articulare
Este necesar să se pregătească un decoct de 10 coli și 2 cani de apa. Pentru medicamentul bea dafin trebuie să fiarbă baie de apă timp de 5 minute și apoi un termos. Luați băutura rezultată ar trebui să fie de peste 12 ore în înghițituri mici (de post). Cursul de tratament este de 3 zile. Laurel bulion ajută la curățarea articulațiilor și îndepărtați depunerile de durere.
atunci când hemoroizi
Pentru a scapa de aceasta boala neplăcut este necesară pentru a prepara un decoct de golf și păstrați-l în frigider. La 30 frunze iau 3 litri de apă și se fierbe la foc mic timp de 2 ore. Băutura rezultată este necesar să se toarnă într-un alt recipient, îndepărtați frunzele și să bea înainte de o masă de 1/4 cană.
Pentru totdeauna uita de acnee și pentru a întineri fata ta va ajuta la decoct de frunze de dafin. Pentru a pregăti ia 25 frunze de plante, se toarnă 1/2 Art. Apa si gatiti pe aragaz, timp de 5 minute. Lichidul răcit este utilizat ca o loțiune pentru față.