Fazele de dezvoltare a cerealelor
Fazele de dezvoltare - sunt modificări morfologice externe care apar în plante în perioada de la semănat semințe de maturare: germinare, încolțirea, etrava alungire, aratului (sau butoniere), înflorire și coacere.
Răsaduri. Semințe în sol cu (oxigen) gonflează conținut de apă suficientă, căldură și aer și începe să germineze. Semințele germinativ încep să crească rădăcină embrionare. Apoi, începe să crească o tulpină. Cultivarea Cazul transparent acoperit stem constă sau coleoptil (coleoptil), care protejează împotriva deteriorării. Tulpină spărgând haina de semințe, face drum spre suprafață. Peduncul se termină coleoptilului de creștere prezintă fisuri longitudinale, prin care iese prima foaie verde - lăstari apar.
Tillering. După formarea mai multor frunze (de obicei trei) creșterea stem embrionare și frunzele sunt suspendate temporar. Începe o nouă fază de dezvoltare a plantelor - înfrățirii, și anume formarea de muguri de noduri stem subterane ... Din aceste muguri adventivi formate (nodale) rădăcini și apoi lăstarii laterale care vin la suprafață și să crească ca și tulpina principală.
boabe de iarnă formează de obicei o medie de cinci sau șase muguri, și de primăvară - cu jumătate sau doi muguri pe un tufiș. Cel mai frecvent muguri laterale sunt formate din suprafața cea mai apropiată de nodul. Acest aparat mai dezvoltat numit nod lăstar. rădăcini adventive formează un sistem radicular fibros.
Mergând în sus, sau la începutul stem. Chiar și în timpul tillering începe cu formarea stem si noduri embrionare ureche. Creșterea plantelor stem adică, trecerea la o nouă etapă de dezvoltare - .. Accesul la tubul începe după lăstar. În această fază întrenoduri lungirea. În cereale pe tulpină formată cinci sau șase internoduri (la porumb până la 15 sau mai mult). Concomitent cu creșterea tulpinii începe și diferențierea urechii embrionare (paniculă).
Arătură sau butoniere. Odată cu creșterea în continuare a urechii tulpinii sau panicul iese din vagin Topsheet - faza de arătură, în timpul căreia frunzele cresc puternic, culm, format Spike, paniculă. În această perioadă, cultura zlakovyo face cereri mari pentru alimente, apă, căldură și lumină. La porumb apar primele panicule (sultanii), mai târziu - inflorescențele de sex feminin (urechi).
Înflorire. După ieșirea din foaia de tub urechii sau prăfuitoare și faza polenizării înflorire: dezvăluite leme și apar anterele mature și stigmate. polenizare incompletă din cauza condițiilor nefavorabile în timpul înfloririi (vreme umedă, cazare și colab.), și ca urmare a unor defecte genetice sau a altor organisme de fertilizare pot fi crampoane incomplete ozernennost, panicule și știuleți de, cauzând cherezzernitsu.
Maturarea. După începerea fazei de polenizare (fertilizare) floare de maturare, dezvoltarea ovarului, formarea semințelor, embrionul și acumularea substanțelor de rezervă în endosperm. Faza de maturizare a schimbărilor calitative profunde în cereale: morfologice, anatomice și chimice. Formarea de cereale este împărțit în trei perioade: formarea. umplere și maturare.
Formarea de cereale începe cu fertilizare. Pe parcursul acestei perioade, elementele constitutive sunt formate gărgărițe (embrion, endospermice și membrane). Gărgărițe crește viguros, cantitatea de apă crește. Creșterea materie uscată este relativ slabă. Lichid Conținut cereale, umiditatea este de 70 la 75%. Formarea de faza se încheie cu realizarea dimensiunii granulelor finale în lungime.
Turnând - perioada de la începutul depunerii amidonului în endosperm înainte de terminarea acestui proces. umiditatea boabelor este redus la 38. 40%. 20. Vărsarea continuă de 25 de zile. Perioada de umplere este împărțit în patru faze, există o distincție clară între ele - ele trec treptat într-un altul:
- starea fazei apoase - începutul formării celulelor de endosperm. 2. Substanța uscată este de 3% din valoarea maximă. Durata fazei de șase zile;
- predmolochnaya fază - semințe de conținut apos, cu aroma de lapte. Substanța uscată se ridică la 10%. Durata fazei de șase până la șapte zile;
- stări de fază de lapte - cereale cuprinde un lichid alb lăptos. Substanța uscată este de 50% din greutatea semințelor mature. 7. Durata fazei de 15 zile;
- faza a unui aluat - endospermul are consistența aluatului. 85. Substanța uscată este de 90% din valoarea maximă. Durata fazei patru sau cinci zile.
Maturarea începe cu primirea încetării de substanțe din plastic. umiditatea boabelor se reduce la 12. 18% sau chiar 8%. Boabele este copt și se potrivesc pentru uz tehnic, dar dezvoltarea semințelor nu este terminat încă. In perioada de maturare distinge două faze:
- fază ceros - endosperm ceros, elastic coajă, galben. Umiditatea este redusă la 30%. Durata fazei de trei până la șase zile.
- fază solidă maturitate - endosperm solid, pe o perioadă de întrerupere sau făinos sticloasă, obodochka groase, tăbăcită, colorarea umiditate tipic în funcție de zona 8. 22%. Faza durează trei până la cinci zile.
În timpul maturării în formarea capetelor semințelor. Finalizarea proceselor biochimice complexe care au loc în cereale necesită timp suplimentar pentru a obține un nou și cele mai importante proprietăți ale seminței - germinarea normală. Prin urmare, după recoltarea semințelor trebuie să treacă prin două perioade: după recoltare maturare, care durează de la câteva zile la câteva luni, în funcție de cultura și mediul extern, și gradul de coacere completă, care începe din momentul în care semințele sunt gata să înceapă un nou ciclu de viață a plantelor, adică. e. când germinare atinge o valoare maximă.