Germeni hrișcă verde: utilizarea abordării non-standard
S-ar părea, de ce reinventeze roata, după ce toate gătit a folosit cu succes in diferite feluri de mâncare hrisca? Faptul că hrișcă nostru familiar maro - nu cea mai bună opțiune de a folosi plante. Da, gust și de consum proprietăți la înălțimea de cereale - un gust luminos, distinct și problemele de lungă raft de viață nu provoacă. Dar acest lucru se realizează în detrimentul de substanțe utile, care sunt capabile de a îmbogăți corpul de semințe de hrișcă.
Tratamentul termic, care este expus la crupa, înainte de a intra pe piață, omorând cele mai multe vitamine, nu rezistență diferite. O preparare ulterioară a reduce în continuare numărul acestora. hrișcă verde nu este expus la temperaturi ridicate, și rămâne pe deplin donat natura proprietăților utile, multe dintre care au fost aplicate cu succes în nutriție, și anume:
fotografie de la site-ul xcook.info
Evident, germinare hrișcă verde, este altceva decât un efort irosit, de la introducerea sa în dieta va fi utilă într-un număr de boli. Complet sănătos oameni vor ajuta să se mențină în formă, precum și cei care urmează practicile alimentare dieta prime care nu necesită argumente suplimentare, și sunt folosite cu succes varza, chiar și în meniul copiilor.
Cum să germineze hrisca verde?
Nu trebuie să se teamă de acest proces, deoarece este destul de simplu, și puterea chiar și un copil, sub rezerva anumitor reguli. Singurul punct la care trebuie să monitorizeze cu atenție - respectarea intervale de timp. Fără acest lucru, există toate șansele de a strica produsul finit, inversând toate eforturile.
Pentru confortul dumneavoastră, circuitul verde ca hrișcă germina pentru produsele alimentare, prezentate într-un pas cu pas direcții, ceea ce este convenabil pentru a imprima și să păstreze la îndemână. La început, necesitatea de a se referi la ea de multe ori va avea loc, dar, cu germinarea regulate, pașii ar fi în curând un obicei.
Astfel, semințele au încolțite, aveți nevoie de:
- Cumpara hrișcă verde. Nu încercați să germineze cerealele obișnuite, aburind a făcut embrioni neviabil, distrugând în trecerea unui număr de vitamine. Unele soiuri speciale nu există, și hrișcă verde este potrivit pentru germinare de la cel mai apropiat magazin.
- Se măsoară doza corectă. Cât de mult va germina - o chestiune pur personală. Dacă aveți de gând să dieta asupra germenilor de hrișcă verde, cantitatea standard este de 2 cesti, cu cinci mese. Prin urmare, aceeași sumă este suficientă pentru cina de familie. Dar este mai convenabil de a face cu stocul, timp de 3-4 zile, asa ca nu o fac în fiecare zi.
- Clătiți semințele. O poți face sub jet de apa la temperatura camerei, prin plasarea lor într-o strecurătoare sau sită. O altă variantă de spălare - toarnă cereale cu apă pentru a îndepărta reziduurile și semințele supernatant, deoarece acestea nu mai sunt viabile, și numai apoi sub jet de apă, cu degetele usor degetele rump.
- Transfer la vasele de hrișcă pregătite pentru germinare. Este convenabil să se folosească un recipient larg, dar de mică adâncime, în care produsul poate fi extins cu un strat subțire. Cel mai bun din toate, în cazul în care acesta este doar un singur strat de semințe, dar nu neapărat. Recomandarea standard, în ceea ce privește materialul de feluri de mâncare - alege din sticlă, porțelan sau ceramică. Dar, în practică, puteți obține o varza minunat în sudochki de plastic folosi numai din plastic de calitate alimentară.
- Se acoperă cu apă. Apa trebuie să fie curată, potabilă - resort adecvat, se topesc, sau filtrat, dar nu fierte sau distilat. Temperatura optimă a apei la încolțesc hrisca verde, cameră 5⁰S +/- deoarece reacțiile biologice sunt încetinite în apă rece. 1 parte de cereale va avea nevoie de 2,5-3 părți apă.
- Lăsați semințele timp de 2-3 ore. În acest timp, ei vor crește în mod semnificativ în dimensiuni - aproape jumătate, astfel încât să se asigure că vasele erau suficiente. Vei vedea că în jurul valorii de mucus boabe formate, este normal ar trebui să fie clătit bine sub jet de apă călduță.
În cazul în care semințele rămân în apă mai mult de 10 ore pentru a începe procesul de fermentație. În acest caz, ei vor trebui doar să arunce în alimentele pe care le sunt nepotrivite.
- Spălat a repetat hrișcă distribui uniform atât de subțire încât să facă permite vasele selectate și să acopere tifon umed pentru a împiedica suprafața superioară de uscare.
- Coperta, dar nu complet, astfel încât nu a oprit furnizarea de oxigen, și puneți recipientul într-un loc cald, întuneric timp de 20-24 ore. La fiecare 10-12 ore, având grijă să nu deteriora lăstarii, clătiți semințele, le va menține umed.
- O zi mai târziu, varza ajunge la dimensiunea de 2-3 mm, și va fi potrivit pentru a mânca. Unii oameni prefera mai mari (1-2 cm), lăstari acestea sunt apetisant criza. Aici este o chestiune de gust, și dacă vă place acest lucru, apoi germina hrișcă verde la un punct - se lasă în întuneric timp de încă 12-16 ore.
- Atunci când se obține dimensiunea dorită, fie să găsească imediat aplicarea rezultatelor muncii lor, sau puneți-l în frigider pentru a opri creșterea.
Nu fi puse în afara de faptul că lista sa dovedit atât de mare. Doar un singur punct este pictat în detaliu, astfel încât chiar și începătorii au fost capabili să facă față cu sarcina, fără a face greșeli. Când introduceți mai întâi dieta germeni de hrișcă, și nu știu ce dimensiune pentru gustul dvs. - pavată parte în fiecare etapă și să încerce.
Germeni hrișcă verde: retete
fotografie de la site-ul miraman.ru
Aceste semințe minunate lasă loc pentru imaginație culinară ca limitări în utilizarea lor este practic inexistentă. varza de hrișcă la fel de bine împletesc cu deserturi și cimbru, adăugând la fiecare dintre ele note subtile de aromă și o cantitate foarte mare de utilizare.
Singurul lucru pe care vreau să avertizez - nu-l gatiti, acest lucru va anula toate eforturile depuse eforturi, cu toate că vasul rezultat va fi destul de comestibile. Restul - rândul său, bucătar interior, și de a crea si prescriptii date va servi doar pentru a lăsa un impuls pentru inspirație!
fotografie de la site-ul the-challenger.ru
fructe preferate vor fi chiar mai gustoase daca gatesti le face ușor de băut. Și datorită proteinelor și carbohidraților lente, ceea ce va aduce hrișcă verde, piureuri devine o gustare sau dieta mic dejun complet. Se prepară din următoarele ingrediente:
Pune toate produsele în bol de un blender și se aduce la omogenitate. În cazul în care nu este suficient de dulceață - adaugă o lingură de miere sau tabletă stevia.
Germeni sunt foarte armonios în toate salate cu ierburi proaspete. Chiar rețetă banală de roșii, castraveți și ceapă va fi mai satisfacatoare si interesant. Urmatoarea reteta - un fel de mâncare temeinică, care este o alternativă bună pentru a pierde fete greutate la cină:
- 120 g semințe germinate;
- 100 g Adyg sau alte brânzeturi neutre;
- ½ telina;
- 2 pâine din cereale integrale;
- ½ avocado;
- pătrunjel;
- Ulei de măsline sau de semințe de in, sos de soia, suc de lamaie - pentru realimentare.
Gătitul este foarte simplu - branza, avocado si telina se taie în cuburi. Pâine mutilat arbitrar mâini, cotlet verde. De fapt, totul - pentru a amesteca toate ingredientele, sezon, și sunteți gata să mănânce. Dacă nu aderă la principiile vegetarianismului - adauga componenta de proteine la masa. De exemplu, fiert piept de pui sau pește la cuptor.
Fotografie de la site-ul www.youtube.com
dulciuri utile, care pot fi consumate fără teama de diabetici și copii. În acest caz, de gătit va lua un minim de timp și depozitate în frigider timp de câteva săptămâni va fi bomboane. Pentru preparatul trebuie preparat:
- 1.5 cesti germinate de cereale;
- 1 cană migdale decojite;
- 0,5 stafide cani;
- 0.5 cesti Goji (pot fi înlocuite smochine);
- 0.5 Lemon;
- Condimente - scorțișoară (1 linguriță), nucșoară (1/4 linguriță), un vârf de cuțit de nucșoară;
- nucă de cocos;
- Cacao.
Fructe uscate, nuci, carne tocată de lămâie și hrișcă, se adaugă condimentele și se amestecă bine până la omogenizare. Condimente pot fi variate pe placul dumneavoastră, chiar și un vârf de cuțit de ardei iute aici nu va fi de prisos, și să dea picanterie. mâinile ude rola marimea unei nuci bile și rola în jumătate fulgi de nucă de cocos, iar a doua jumătate a - în cacao.
Nu neapărat pentru a pregăti complexe, multi-feluri de mâncare. Doar uruială cu sare, asezonate cu ulei vegetal, acesta va fi incredibil de gustoase, mai ales dacă adăugați câteva picături de suc de lămâie. Principalul lucru este că acum știi cum să înmugurească hrișcă verde, să nu mai vorbim ce să gătească de la consilierul ei fără fund va spune - pe Internet.