Cum de a organiza activitatea de orientare de la o alimentație sănătoasă co-fondator Svetlana Foodex Kotenko

In 20 de ani am vrut să fie un însoțitor de zbor. Ea a studiat la facultatea de limbi străine, studierea limbilor străine, iar în al treilea an a fost deja de lucru la Borispol aeroport. Am crezut că a fost foarte romantic profesie pe care călătoriți și de a comunica cu oamenii. Dar apoi visul meu a fost distrus împotriva realitățile dure ale vieții: care zboară însoțitorii de zbor sunt de lucru, dar nu de călătorie.

Mai mult schimbat foarte mult situația economică din țara noastră. La acel moment ne-am retras deja de la locul de muncă a salariilor și a transformat serviciul în Foodex - livrarea unei diete sanatoase. Noi ajutăm clienții noștri să mănânce dreptul de alimente de 5 ori pe zi, nu pierde timpul pe gătit și, în același timp, pentru a deveni mai sănătoși. Această idee a ieșit din propriile lor nevoi.

Start-up de capital - aceasta este propria mea de economii și partenerul meu (fratele lui). Când am lucrat în continuare ca un manager angajat, apoi intenționat pentru a strânge fonduri pentru demararea afacerii. Acest capital, pe care am adunat special pentru a lua un risc și să înceapă propria afacere, și suntem foarte conștienți că acești bani pot pierde. Valoarea kapitalasostavlyala de pornire de circa 80-100 de mii grivne. și această sumă, am pus, de asemenea, costurile „la viață“ timp de șase luni, când am alerga proiect.

O altă sursă de clienți - posturile de lideri de opinie; Oamenii a căror publicare este de a crește gradul de conștientizare a mărcii. Puteți da un „încercați“ liderii de proiect de opinie, dar să fie pregătit pentru orice reacție (și comentarii negative, de asemenea).

Cea mai grea parte a fost de a trece de la o etapă de dezvoltare a proiectului pe de altă parte. În primul rând, am lucrat împreună cu fratele său, care acoperă diferite domenii de activitate. Apoi a venit femeia Trainee, care a lucrat fără plată pentru experiența și pregătirea pe care le-a dat. Șase luni mai târziu, a fost necesar pentru a construi o adevărată echipă de angajați salariați.

Etapa următoare: o creștere a echipei de la 5 la 25 de persoane. Acesta este un punct de cotitură atunci când aveți nevoie pentru a menține în mod constant la curent cu, pentru a monitoriza situația și să-l clar pentru echipa care lucra acum regulile se schimbă în mod dramatic. Când ești cinci, mai multe procese de afaceri rula pe un acord verbal la o echipa mare, aceasta nu funcționează, și trebuie să fie reconstruite.

Este dificil de răspuns, atunci când afacerea a început să dea roade. Business de la stadiul de pornire este ca un copil mic - cere în mod constant o atenție suplimentară și investiții financiare suplimentare pentru dezvoltare. Este necesar să echilibru între venituri și reinvestirvaniem.

În lumea de astăzi, mâncarea - aceasta este ceea ce se poate da în condiții de siguranță la outsourcing profesioniști.

Motto-ul personal. mâine noastră este rezultatul a ceea ce facem și gândim astăzi. Misiunea Foodex: pentru a face ucraineni națiune sănătoasă.

Cel mai important lucru în lucrul cu clienții: să înțeleagă ce valoare ai da clientului (este important ca clientul este, de asemenea, perceput ca o valoare, nu doar impus pe cip). Înțelege nevoile clienților și să o îndeplinească cel mai bun mod - această rețetă pentru supraviețuire într-o piață competitivă.

Clienții noștri pot fi împărțite în două grupe:

• cei care doresc stroynet, dar mananca de multe ori și în mod corect;
• cei care doresc să economisească timp la cumpărături și de gătit.

Experiența arată că, dacă doriți proiectul dumneavoastră să într-adevăr a fost împușcat cu adevărat de succes, trebuie să se concentreze pe un singur lucru. Oricum, la început. După un fondator de pornire se deplasează pe energie: fluxul de energie se oprește - încetinește. Când toate procesele de afaceri sunt deja înregistrate, în cazul în care echipa gestionează în mod independent afacerile, în timp ce un proiect mai matur poate exista cu succes fără o permanentă „de supraveghere.“ La momentul proprietarului apare pe întruchiparea ideilor altora.

Sunt inspirat de succes și bine-cunoscut oameni de afaceri ucraineni. Atunci când studiază modul lor de viață, atunci când mă uit la unde au început în urmă cu 10-15 de ani, există o dorință de a realiza și realizarea că toate lucrurile sunt posibile.

Ceea ce îmi dă puterea și energia de a merge mai departe - crearea în spațiul de afaceri, în cazul în care alți oameni se realizeze profesional și de a crea un produs util.

De trei ori pe săptămână (în zilele de luni, miercuri și vineri), ziua mea începe cu o sală de gimnastică. Este o sursă de energie pentru mișcarea proiectului înainte și de a motiva echipa.

Tema pacient - modul de repaus. Scopul meu este de a merge la culcare la zece și de a obține până la cinci dimineața. Am observat că primii ascensiuni da o mulțime de energie, o mulțime de idei noi. Dar lucrarea se mută de rebound cu întârziere, astfel încât de multe ori merge la culcare după miezul nopții. Bucătărie în Foodex funcționează în două schimburi, de aceea este adesea necesar pentru a rezolva problemele cu tura de noapte.

Îmi place expresia: o persoană de succes determină amploarea provocărilor și problemelor pe care le rezolvă. Deci, provocările globale cu care vă confruntați, în creștere mai rapid afacerea. Visele sunt foarte utile atunci când o situație stresantă este foarte util pentru a visa, și să-și amintească, și de ce faci totul.

Pentru organizarea timpului de lucru personale și de afaceri de planificare principal și instrumente de monitorizare. Acest lucru ajută delegației competente, fișele prescrise de locuri de muncă, definiția KPI. Acest tip de lucru cu echipa, atunci când nu spui ce să facă și să spună ce rezultat pentru a ajunge la. Cu acest sistem de lucru este timpul pentru familie, prieteni și hobby-uri.

Principalul lucru - să ia măsuri pentru a atinge obiectivul. Desigur, este mai ușor de a atinge obiective ca-minded companii și sub îndrumarea oamenilor de afaceri cu experiență. Prin urmare, am sfătui pe cei care se gândesc la începerea unei afaceri. sau oameni de afaceri care a avut loc doresc pentru a pompa afacerea dvs., pentru a fi instruiți în lagărul de afaceri Made in Ucraina.