Cum de a face Moonshine fara miros? Majoritatea oamenilor nu le place această băutură din cauza mirosului neplăcut.
Pentru a prepara o bere bună, trebuie să respecte toate cerințele tehnice pentru fiecare dintre etapele de producție de alcool. Oamenii pastrat reteta pentru must de calitate constând din zahăr și drojdie în casă. Ai nevoie pentru a înțelege cum va fi vorbe de clacă, inodor și fără gust.
rețetă tradițională
Pentru a produce alcool de înaltă calitate, fără miros neplăcut, este necesar să se examineze formularea sa. Dar, înainte de a începe să conduci Moonshine fără miros trebuie să se pregătească.
Capacitatea se spală cu apă la fierbere și bine șters cu o cârpă.
Dacă luăm în considerare rețetele BREW și fără miros, este necesar să se examineze una dintre cele tradiționale. Să presupunem că există o cerință - de a conduce vorbe de clacă în valoare de 5 litri.
Acest lucru va necesita:
- zahăr - 6 kg;
- Apa - 18 l;
- drojdie uscată - 120 g;
- acid citric - '15
Puteți amesteca zaharul cu apa calduta. Dar cei mai mulți experți cred că este mai bine pentru a găti sirop de la ea. Pentru a face acest lucru:
- 3 litri de apă încălzită la o temperatură de 80 ° C;
- Se toarnă zahărul în apă și se amestecă;
- Sirop aduce la fierbere, face un foc liniștit și bucătar-l ca un sfert de oră;
- Se toarnă acidul citric, după care siropul este fiert timp de încă 60 de minute.
Ce este necesar?
amestec de drojdie cu sirop trebuie hoinareasca cel puțin 5 zile
Procedura este elementar - atunci când drojdia să fermenteze, apoi au împărțit zahărul în fructoză și glucoză. Apoi, ei vor prelucra aceste materiale în alcool.
După răcire, amestecul a fost turnat într-un recipient de sirop de fermentație. Nu trebuie să uităm să adăugați drojdia. Mâncăruri cu apă de ploaie nevoie pentru a pune într-un loc cald timp de 5 zile. În continuare, trebuie să efectueze degazare și clarificarea Braga. Cum de a face acest lucru?
Braga purificat inițial prin precipitare după drojdie încălzit într-un mediu cratiță până la 50 ° C Se toarnă amestecul înapoi în flacon și clarificat cu bentonită. Datorită lui, va scapa de mirosul neplăcut.
Moonshine este inodor și fără gust și are alte rețete. Necesar să se familiarizeze cu cele mai bune dintre ele.
Pregătim prepararea cafelei, care nu miroase
Se fierbe acest alcool poate fi tu insuti. Instrucțiunea include următoarele etape:
- Prima distilare. Inițial ar trebui să elimine substanțele nocive. După limpezire cu amestecul de bentonită trebuie turnat în alambic. Făcând acest lucru este necesar pe foc liniștit.
- După procesul de obținere a distilatului este separat în trei fracții: un cap, de mijloc și ultima. Primele 50 ml din, pe bază de 1 kg de zahăr a fost turnat într-un recipient separat. Acest lichid este interzis să utilizeze, deoarece substanțele în ea sunt periculoase pentru sănătatea umană.
- Acum distilare medie fracțiunea colectată este efectuată pentru ea. Atunci când puterea băuturii va scădea la 40%. de selecție trebuie să fie întreruptă.
- Intr-un recipient separat turnat ultima fracțiune.
- A doua distilare. re-procesare metodă destul de laborioasă. Cu toate acestea, aceste rezultate vor multumi. Pentru a efectua procedura, Braga diluat trebuie sa completeze un alambic și fiert la foc mic pentru a începe procesul de distilare.
- Necesar pentru a aduce alcool la cetatea dorită. Acesta este ultimul pas în care Brew este diluat și îmbuteliată.
- Este recomandabil să se dea bea o infuzare timp de câteva zile. alcool Made nu miroase și va aprecia gustul. Distilarea este acum completă.
îndepărtarea mirosului după distilare
Există cazuri în care chiar și începătorilor contrabandiștii printr-o dubla distilare nu poate scăpa de mirosurile neplăcute. Prin urmare, oamenii sunt interesați de modul de a scăpa de mirosul de apă de ploaie. Cum se poate face acest lucru?
Înainte de a conduce vorbe de clacă, aveți nevoie pentru a înțelege cauzele mirosurilor.
Înapoi în zilele de demult, am venit cu o varietate de opțiuni la dispoziția lor. Toate acestea sunt eficiente, așa cum a testat deja de zeci de ani.
Există multe modalitate de a scapa de mirosuri neplăcute vorbe de clacă
Motivele pentru care Brew înlăturat mirosuri urâte, următoarele:
- prost spălat apă de ploaie;
- temperatură destul de mare în timpul mash de distilare;
- bea suficient de curățat;
- Beverage calitate scăzută.
Scapă de arome pot fi următoarele moduri:
Moonshine fara miros - este visul de aproape toți iubitorii de băuturi bune. Acum, că știi cum să-l gătească, folosind cele mai bune rețete.