Cheagul - o parte din stomac de rumegătoare (ultima a patra departament al complexului stomacului 4 camere a rumegătoarelor), așa-numitul stomacul glandular. Cheagului de viței hrăniți de lapte produs de renina - cheagul digestiv. clivarea peptidelor. Sychugov izolată de la viței tineri și miei. Această enzimă este utilizat la fabricarea brânzeturilor.
Cheagul corespunde unei majorități simple a mamiferelor monogastrice. El se conectează cu o carte și un intestin 12-porstnoy. Abomasum epiteliu prismatic acoperit mucoasa conține fundică (jos), glanda cardiac și piloric și formează 13-14 pliuri lungi, crescând suprafața sa. Muscle înveliș exterior format abomasum straturi inelare longitudinale și interioare.
De asemenea, cuvântul „cheag“ este numit antena de satelit. a făcut de la vaci, porci și așa mai departe. n. un stomac umplute. În Florența, un popular fel de mâncare lampredotto. care este o bucăți de legume gătite din cheag, a servit atât de ei înșiși și într-un coc ca un sandwich [1].
Vezi ce „abomasum“ în alte dicționare:
Sychugov - abomasum, abomasum soț. 1. Unul dintre departamentele stomacului rumegătoarelor. 2. Hrana sub formă de stomac umplute cu carne. „Nu-mi dai cheagul de carne de porc.“ Gogol. Ushakov Dicționarul explicativ. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov Dictionarul explicativ
Sychugov - soț. una dintre cele patru stomacuri de rumegătoare. A se vedea, de stomac. terci cheagul, carne de porc umplut de stomac. Sychuzhek, laborator de ea. particule de vițel stomac care cheesemakers puse în lapte proaspăt pentru a face coaguleze. Cheagul, referindu-se la cheagului. ... ... Dal dicționar explicativ
Cheagului - ultima secțiune 4 a camerei a stomacului rumegătoarelor; Aceasta corespunde unei majorități simple a mamiferelor monogastrice. Conectat cu cartea și 12 intestin duodenal. Mâncarea este digerat în cheagului sub influența de suc gastric ... Collegiate Dicționar
Sychugov - abomasum și soțul. 1. Unul dintre departamentele stomacului rumegătoarelor. 2. Hrana de vaci umplute, de stomac de porc (învechit.). | adj. cheagului, th, th (k 1 cifră.). enzimă S. (așa-numita. substanta Cheagul upotr. Pentru lapte de coagulare ... ... dicționar explicativ Ozhegova
Sychugov - (abomasum), ultima (a 4) stomac complex de rumegătoarelor, simple, majoritatea mamiferelor monogastrice. S. cuplat cu cartea și duoden cuprinde fundic, piloric și glanda cardiace; y ... ... Biologică Dicționarul Enciclopedic
cheag - substantiv. Numărul de sinonime: 4 • animale (277) • vas (183) • Diviziunea (55) • ... Dicționar de sinonime
cheagul - cursă. n. a. Imprumuta. de la Turk. Miercuri Kuman. gut suzug partea interioara. kypch. cârnați sucuk. Chagat. sucuk intestin umplute. tur. cârnați sudžuk; cm Räsänen, ZfslPh 22, 128 .; Goriaev, ES 357; Lokoch 153. •• [Cel mai probabil, cuvântul principială ... Dicționarul etimologic al limbii române Max Vasmer