Champagne Brut - este ceea ce diferența, mai bine gustare. Apariția șampanie „uscată“ - și anume acele preocupări și gradul brute - datoram invenție Viktora Lambera. In 1874 el a introdus un unic, care permite „transformarea“ procesul de proces de fermentare a acidului malic în acid lactic. Este această inovație este baza creării vinurilor spumante.
Pe rafturile supermarket, puteți vedea diferite soiuri de vinuri spumante. Diferența principală dintre băuturile - procentul zaharurilor conținute în ele. Și pentru această cifră spumant, brut este minimă. Acesta este motivul pentru care șampania este aproape savuros, dar pentru că și preferă gurmanzi adevărate. Bea ne permite să estimăm buchetului gust adevărat.
Champagne din clasa are mai multe soiuri (clasificare se efectuează în funcție de procentul de conținut de zahăr):
- naturale cuprinde aproximativ brut de 0,3%;
- Extra brut - până la 0,6%;
- clasic brut - 0,6% ... 1,5%
demaror clasic, set de profitabile pe gustul băuturii - brânză. Nu mai puțin gustoase combinație va fi un pahar de șampanie și caviar. Natural și Extra Brut completează minunat gustul de sushi, dar mai dulce merge bine cu salate de fructe. Și, desigur, ciocolata, dar nu clasic alb-negru.
Champagne „Abrau Durso“ (brut) - una dintre cele mai populare bauturi, prezentat de „Casa Vinului Românesc“. Spre deosebire de sticla - etichetă neagră elegant, în formă de romb. Succesul băuturii se datorează nu numai un decor elegant, dar bun gust. La crearea vinului buchet de lucru greu vinificatorii români și francezi. Băutura are un gust de fructe de lumină și arome proaspete. De „Abrau Durso“ nu este inferior să ceară „de Prosecco“ și „Asti“ de la producătorii italieni.