Rețete populare:
bare Snickers de casă (RAW)
trufe de casă
Cum pot găsi un mac roșu?
Dacă ați vizitat o fermă în cazul în care acestea cresc mac peruvian. Puteți distinge cu ușurință mac roșu de alte soiuri de galben / crem și maci negru. După cum se poate vedea pe fotografib fiecare rădăcină de legume are o culoare diferită, care au stat la baza numele lor.
maci De ce roșu?
Toate soiurile de maca peruvian au aproximativ aceeași valoare nutritivă, dar rădăcinoase în roșu, oamenii de știință au descoperit mai mulți compuși responsabili pentru activitatea antioxidantă și antitumorală. Pe langa mac roșu are mai multe fitonutrienti, inclusiv alcaloizi, taninuri și steroizi.
Proprietățile utile ale Maca peruvian roșu
Mac roșu, împreună cu galben și negru are următoarele proprietăți utile:
- Crește energia globală și vitalitatea
- Echilibreaza hormonii la bărbați și femei, astfel că rezolvă multe probleme: infertilitate, menopauza dificila, acnee, etc.
- Normalizeaza glanda tiroidă ajută cu boli legate de sistemul endocrin
- Aceasta susține libidoului si dorinta sexuala
Dezavantaj: Spre deosebire de maci albi nu crește numărul de spermatozoizi.
La 100 de grame de maci roșii conține:
- Carbohidrați 62.6g, Grăsime 0,82 g, 5,3 g fibre, proteine 17,9 g
- componente proteice (%). Albumina și globulinele 74, glutelinei 15.3, 10.6 prolamine, adevărata proteina 42.1
- Vitamine și minerale (mg%). 3,52 acid ascorbic, bor 12, 490 de calciu, fier 80, magneziu 70, niacin 43 320 fosfor, potasiu 113 0,61 riboflavină, sodiu 20, tiamina 0,42 Zinc 32 aminoacizi: alanină, 63,1, arginina 99,4, asparatic Acid 91,7, Red Mack Acid poroshokGlutamatic 156, glicină 68,3, HO-prolină 26 histidinei 21,9, izoleucina, leucina 47,4 91 lizină 54,5 Metionina 28 fenilalanină 55,3 prolină 0,5, 0,7 sarcozină, serina, treonina, 50,4 33,1, 30,6 tirosina, valina 79,3