Salata cu castravete proaspat - principiile generale de pregătire
Castravetele - o leguma care își are originea în India antică. De-a lungul timpului, utilitatea culturii și a convins oamenii din țările din Est. Mulți conducători romani atât de iubit legumele pe care masa nu este fără ele nu se poate obține de-a lungul. Unii castraveți timp au beneficiat nu numai în domeniul culinar, utilizat la prepararea unei salate delicioase și neobișnuit de mâncăruri calde, dar, de asemenea, în medicina populară. De exemplu, în Grecia, pe baza acestor legume au fost stabilite medicamente, ea ajută la răceli și boli digestive. Practic, fiecare femeie stie castraveții 97 la sută apă eliminată. Mulți se vor întreba ce beneficiul de castraveți poate aduce corpul, în cazul în care acesta este doar apă. In ciuda cea mai mare parte a lichidului conținut în castraveți cantitate decentă de fosfor, fier, în plus, este prezent un grup de vitamine A, E, C și B.
Castraveți au, de asemenea, o aroma puternica, ceea ce face salate blând, gust plăcut și revigorant. Se prepară o salată de castraveți proaspeți nu se pot bucura de doar un fel de mâncare sănătoasă, dar, de asemenea, pentru a restabili activitatea corpului, puteți scăpa de scurgerea de pungile de sub ochi, normaliza activitatea mușchiului inimii, și multe altele. Deci, dacă auziți și prejudecăți despre inutilitatea de castraveți proaspeți, puteți argumenta în condiții de siguranță.
În ceea ce privește salate proaspete castraveti, apoi gatiti-le pur și simplu. Cu toate acestea, în ciuda simplitatea procesului, o mare varietate de rețete, astfel încât tot timpul anului, aproape în fiecare zi, vă puteți delecta cu noi salate.
Salata cu castraveți proaspete - produse și preparate de preparare
Odată cu apropierea de timp de vară, atunci când puteți obține cu ușurință un natural și care nu sunt umplute cu nitrați castraveți, fiecare femeie se pregătește arsenalul său de rețete, care îi va bucura de o multime de castraveți proaspeți, și să pregătească o varietate de rețete. Desigur, salata de castraveti proaspete și fierte în timpul iernii, dar în această perioadă este mai bine să se protejeze de consumul excesiv de legume proaspete, deoarece natura cultivării lor nu este foarte util. Deci, atunci când aleg legume proaspete, să încerce să cumpere castraveți, care nu sunt cultivate în sere și maturate în soare. Produsele trebuie să fie fermă și acasă cultivare. Salata de vara de castraveți proaspeți izbitoare, nu numai pentru gustul său, ci și aspectul. Nu este necesar să se ascundă o astfel de frumusețe în castron salata de porțelan, și să ia dispozitivele de sticlă, acesta va servi, de asemenea, ca un decor suplimentar al mesei.
Salata Rețete cu castraveti proaspete:
1 Reteta: Salata cu castravete proaspat
În ciuda mare varietate de retete salata cu castraveti proaspete, noi oferim feluri de mâncare cele mai neobișnuite, cu o combinatie foarte interesanta de ingrediente. Deci, de data aceasta, puteți găti salata de brânză cu castraveți. Blând, utile și conținut scăzut de calorii.
- 400 g - brânză;
- 300 g - castraveți;
- 2 buc. - mere;
- 2 linguri. l. - ulei de măsline.
Reteta 2: Salata cu castraveti si ciuperci
Dacă rețeta precedentă este util pentru sarbatori de zi cu zi, aceasta salata cu castravete proaspăt poate fi pregătit pentru eveniment responsabil. Structura include, de asemenea, șuncă, care crește în mod semnificativ salata de sațietate de legume.
Reteta 3: salata cu castraveti proaspete și calmarul
Mai întâi trebuie să se marineze ceapa. Pentru a face acest lucru, se taie în inele și jumătate, se adaugă un pic de piper roșu și negru, aici sunt frunzele de dafin și totul este umplut cu apă clocotită. Puteți adăuga o linguriță de oțet. Între timp, Să ne calmar, purifica si arunca în apă clocotită timp de 1-2 minute, nu mai, deoarece gustul de carne rasfatata.
Reteta 4: salata cu castraveti proaspete și portocală
Aici, într-adevăr, castravete - un produs versatil, care poate fi folosit chiar și atunci când gătit salate de fructe. Nu-l cred, să pregătească un fel de mâncare neobișnuită și se bucură de un cocktail de diferite arome si fructe exotice.
- 5 buc. - portocaliu;
- 3 linguri. l. - vin roșu;
- 2 buc. - castraveți;
- 1 lingura. l. - menta;
- 3 linguri. l. - suc de portocale;
- 2 linguri. l. - ulei de măsline;
- 1 un ardei șoaptă.
Pregătirea portocale la salata, să păstreze fructele în orice moment într-un bol pentru a merge se scurge lichid, este necesar suplimentar pentru umplerea salata cu castraveti proaspete. Portocale sunt împărțite în segmente, atunci fiecare se taie în trei părți. Castraveți tăiat în bețe. Se prepară umplutura. Se amestecă sucul de portocale cu vin roșu, se adaugă piper, ulei si menta. Se amestecă bine. Salata decorate cu frunze proaspete de menta.
Reteta 5: Salata cu castravete proaspăt și roșii
Este posibil să se renunțe la salata tradițională cu castraveti proaspete și roșii? Este aceasta salata pregătește cel mai frecvent în timpul verii și, uneori, nu inlocuieste numai mese, dar și cină. Vom actualiza aceasta salata un pic și de a face un pic festiv.
- 1 b. - măsline, fără sâmburi;
- 3 buc. - roșii;
- 3 buc. - castravete;
- 2 linguri. l. - sol. ulei;
- 1 lingura. l. - hrean ras;
- 1 lingura. l. - otet;
- 2 buc. - ceapa rosie.
Cucumber și roșii tocate mărunt. Măsline, fără sâmburi, tăiate în inele. Salata pot fi stivuite straturi, rosii - castraveti - masline. Fiecare strat este pus ceapa mărunțit. Mai mult, prepararea de umplere, se amestecă uleiul cu otet, se adauga hrean ras si acoperit cu salata.
Salata cu castraveti proaspete - sfaturi de la cei mai buni bucătari
Castravetele nu este foarte „prietenos“ cu sfecla proaspete. Încearcă să nu combinați aceste două produse în gătit salată de vară.
Înainte de a castravetele intr-o salata, încercați o bucată de mâner, dacă este amar, este mai bine pentru a elimina această parte.
Atunci când gătiți alimente cu efect de seră castravete este mai bine să dețină legumele timp de 30 de minute în apă, permițând cea mai mare parte a nitraților în apă pentru a da.
- Copil să crească puternic și îndemânatic el are nevoie de ea
- Cum să se uite 10 ani mai tânăr decât vârsta lui
- Cum sa scapi de riduri faciale
- Cum de a elimina celulita pentru totdeauna
- Cum de a pierde în greutate rapid fără dietă și fitness