Există două tipuri de acnee: mare și râu. Mai comun este o subspecie de mare, și este posibil să se cumpere din magazinul nostru de pește. Anguillidae, în principiu, nu diferă mult de la mare, dar ele sunt mai multa grasime.
Anghila conține multe vitamine și minerale. Astfel, există astfel vitaminele A, PP, E, și minerale: fosfor, sulf, cobalt, iod și crom.
[Sc: Adsense] în alimente dietetice este dificil de a face fără 100kcal de calorii file de anghilă. De obicei, oamenii care stau pe o dieta, se recomandă Conger anghilă, deoarece are un procent relativ modest de grăsime. Împreună cu proprietăți dietetice excelente de anghilă umple corpul cu putere și sănătate. Datorită consumului frecvent de file de pește, care sunt îmbunătățite în mod semnificativ funcția tiroidiană, previne dezvoltarea aterosclerozei.
Acnee - este de asemenea una dintre simbolul nerostită bucătăriei japoneze. Conform legendelor de feluri de mâncare de pește poate fi salvat de la căldură, permite virilitate si sanatate. Cel mai cunoscut fel de mâncare în Japonia - anghilă prăjit și salate de cocktail la mare cu anghilă.
În articolul de astăzi noastre vă vom spune un secret salate dreapta anghilă. Aici, desigur, nu este nimic complicat, dar totul este simplu și clar. Așa că citiți rețeta de mai jos si gatiti pentru sănătatea ta!
salata mixta cu anghilă
ingredientele necesare pentru a face mix de salata:
- anghilă mare proaspete - 1 buc.
- roșii proaspete - 1 buc.
- frunză de salată
- măsline fără sâmburi - 50 g
- Avocado - 0.5 buc.
- castravete - 1 buc.
- suc de lămâie - 1 linguriță
- ulei de măsline extra virgin - 4 lingurite
- piper negru
- sare fina
Avocado pentru a elimina os, carnea se taie în cuburi. Toate împreună. Sare un pic, se presara cu suc de lamaie. Se condimentează cu ulei de măsline. Asezonați cu piper negru. Se amestecă ușor. Dă salata de preparare a cafelei.
O salata simpla cu anghilă afumată
Ingredientele necesare pentru o salata simpla:
- țipar afumat - 325 g
- castravete - 2 bucati.
- ulei de măsline
- dulce clopot piper - 1 buc.
- condimente
- seminte de susan
- lămâie juice- 0,5 unități
- varză chinezească - 75 g
- sare
Anghilă afumată curățat de piele, elimina oasele, se taie arbitrar. Castraveți proaspeți tăiat în batoane. piper bulgar se taie în felii.
varză chinezească se taie marunt suficient de cuțit ascuțit. Se combină toate într-un castron mare salata. Se stropeste cu ulei de masline. Se presara cu suc de lamaie. Se condimentează cu sare și se adaugă condimente. mix dinamic. seminte de susan presara deasupra.
salata scăzut de calorii cu anghilă
ingredientele necesare pentru prepararea salata scăzut de calorii:
- țipar afumat - 120 g
- salată - 60 g
- floral miere - 40 g
- arugula - 70 g
- nuci de pin - 40 g
- Sos de soia - 20 g
- rosii cherry - 3 bucăți.
anghilă afumată se taie în felii. nuci de pin prăjește ușor și se taie. Rucola se taie în fâșii. roșii cherry tăiate în jumătate. Pentru a prepara amestecul de umplere într-un bol separat, miere și sos de soia. Toate se combină și se amestecă bine.
Salata cu anghilă și rucola
ingredientele necesare pentru a face salata cu rucola:
- conger țipar - 120 g
- rucola
- pătrunjel
- ulei de măsline
- frunză de salată
- rosii cherry
- suc de lamaie - 1 lingura
- seminte de susan
Conger anghilă, se fierbe, lasa sa se raceasca si fileurilor se taie în cuburi. Pătrunjel și lacrimă rucola mâini. roșii cherry tăiate în jumătate. Pentru umplutură se amestecă ulei de măsline, suc de lămâie. Se amestecă sosul cu ingrediente. Se presara cu seminte de susan. Wrap salata din salata verde.
Salata cu eel și avocado
ingredientele necesare pentru a face salata cu avocado:
- avocado
- anghilă afumată
- castravete
- roșii proaspete
- sos de soia
- salată verde
- ouă
Avocado extrage os, carne tăiate în felii. Castraveți taie în fâșii. Roșiile se taie în felii. Se fierbe ouă fierte tare și freca pe o răzătoare grosier.
fileuri de anghilă afumată se taie în cuburi subțiri. Căptușită cu salata verde castron de salata, care schimba principalele ingrediente. Se stropeste cu sos de soia. mix dinamic. Se serveste imediat la masa.
Salata de ciuperci cu anghilă
ingredientele necesare pentru a face salata de ciuperci:
- țipar afumat - 260 g
- salată
- ciuperci conservate - 220 g
- mărar
- Uleiul de masline - 2,5 linguri
- arpagic - 10 pene
- muraturi - 3 bucati.
- rosii - 1 buc.
- sucul de la o jumatate de lamaie,
- sare iodurată
- boia de ardei
Afumată eliberarea anghilă din oase și se taie în felii. mâinile pauza salata. Ciuperci tăiate trombocite și se prăjește în ulei de măsline. ceapa verde se taie în bucăți nu mai mult de 1,5 cm.
Castraveții și roșiile coapte se taie în cuburi suficient de mică adâncime. Stoarce suc de lămâie. Se amestecă alimentele gătite. Se condimentează cu sare. Se presara cu boia. Se presara cu suc de lamaie si se amesteca bine. Se decoreaza cu crengute de marar proaspat.
salata mare de anghilă
ingredientele necesare pentru a face salata:
- varec (alge marine) - 200 g
- țipar afumat - 100 g
- mărar
- pătrunjel
- Morcovi - 1 buc.
- condimente
- rosii - 1 buc.
- Usturoi - 1 dinte
- ulei de măsline
- sare
varză Sea taie în fâșii. Cotlet afumat anghilă în cuburi. Marar si patrunjel se toaca marunt suficient. freca morcovi pe o răzătoare mediu.
Tomate coaja si se taie in felii. Usturoiul trece prin chesnokodavilku. alimente preparate pentru a se amesteca. Se condimentează cu ulei de măsline. Se amestecă bine.
Salata festiv cu anghilă
Ingredientele necesare pentru o salata festiva:
Conger măcelar, file fierte și se taie în felii. Cartofi, morcovi, sfecla se fierbe in apa cu sare, se lasă să se răcească, apoi se pisa la fel. Pickles tăiat în fâșii. Mărar și pătrunjel cotlet.