Pizza cu carne este un pic ca o plăcintă cu carne de acasă deschis, se obține fel de mâncare atât de consistent și gustos. Acest lucru este rapid reteta destul de pizza și se pot pregăti diferite tipuri de tocat cu adaos de componente vegetale, fungice și cârnați.
pizza legume
Aceasta reteta presupune semi-prăjirea carne tocată și condimente. Pentru ao pregăti, este mai bine să ia carne slaba, de preferință - carne de vită.
- Sos de tomate - 4-5 Art. linguri;
- aluat;
- Carnea de vită carne tocată - 500 g;
- Pepper - 2 buc;.
- Ceapa - 1 buc;.
- Sare, busuioc uscat și iarbă de măsline;
- Uleiul de masline - 2 linguri. linguri;
- Brânză durum - 250 g;
- Tomate - 5-6 buc.
- Bow și purifica se taie în cuburi mici (sau semicercuri subțiri).
- Uleiul de măsline este încălzit într-o tigaie și se prăjește ceapa pana abia auriu.
- Pentru a pune în tocătura ceapa, se amestecă totul, se acoperă și se fierbe timp de câteva 7-10 minute, pana cand sucurile din carne nu se evapora complet, iar carnea este uniform gri. Pentru câteva minute înainte de sfârșitul de stingere se adaugă condimente și sare, se amestecă bine.
- piper bulgar spălat și vom taie în cuburi mici. În același mod, vom tăia roșii și le amestecă într-un bol separat cu piper.
- Brânză freca pe o răzătoare mică.
- Rulati aluatul în matriță și formează plăci mari.
- Baza de unge cu atenție sos de roșii, iar partea de sus cu tocati prăjiți.
- Umplutura de legume si se presara cu brânză rasă și trimite se coace în cuptorul preîncălzit.
- Pizza cu carne tocată este gata atunci când brânza este ușor rumenit, atunci există după 15 sau 20 de minute.
Puteți suplimenta această rețetă diverse alte componente: masline, muraturi, capere și se adaugă la gust o varietate de condimente și ierburi.
pizza de casa
Aceasta pizza cu carne tocată se dovedește mai suculent datorită utilizării de carne crudă. Pentru a pregăti această rețetă, utilizați carne de vită sau carne mixte.
- carne tocată - 300 g;
- aluat;
- Ceapa - 1 buc;.
- Brânză - 200 g;
- castraveti murati - 2 buc;.
- sos de tomate - 3-4 linguri. linguri;
- Tomate - 2 buc;.
- piper negru si sare.
- Intindeti aluatul în matriță și locul pe o foaie de copt ușor unse.
- Brânză grătar, roșii, vom taie în felii mici.
- TocaŃi ceapa, se amestecă cu carne tocată, sare și piper. Se amestecă totul până la omogenizare.
- Se aplica pe aluat si sos de rosii deasupra unui brânză ușor prisyp jumătate preparat.
- preforme strat superior acoperit de roșii, și apoi distribuite uniform pe suprafața umpluturii.
- Se incalzeste cuptorul la temperatura maxima, și se așează vasul la douăzeci de minute.
- Matrița este apoi aruncat afară din cuptor, se presară brânză rămase și să se întoarcă înapoi timp de 7-10 minute în cuptor.
În cazul în care produsele alimentare pare să vă destul de școală, înainte de a face umplutura, adauga la umplutura un pic de apă.
Pizza cu pui tocată
De obicei, această rețetă sugerează prezența de ciuperci, apoi o pizza cu carne de pui tocată nu va părea dryish.
- pui tocatã - 250 g;
- sos de tomate (sau ketchup) - 2-3 linguri. linguri;
- ciuperci proaspete - 300 g;
- Ceapă - 1 buc;.
- Brânză - 200 g;
- cârnați afumați - 50 g;
- sos de usturoi - 1 lingura. lingură;
- Tomate - 2-3 buc;.
- Sol piper negru, sare;
- Masline negre - 10 buc;.
- aluat;
- Ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
- coji de ceapa si se taie fin.
- ulei Preincalziti în tigaie și apoi se rumeneste ceapa pe acesta. Câteva minute mai târziu tocată vsyp de pui. și se prăjește împreună până capătă o culoare aurie. În final - sare și piper.
- Ciuperci vom taie felii și se prăjește separat.
- Măsline și roșii vom tăia felii, cârnați - inele. Brânză freca pe o răzătoare mică.
- Intindeti aluatul într-o matriță și smazh ușor sos de roșii.
- Laid pe baza de ciuperci de primă prăjite, carne de pui, apoi tocată. Acoperiti cu felii de mezeluri, roșii și măsline.
- Perie întreg uniform cu sos de usturoi si se presara cu branza.
- Se coc într-un preîncălzit la o temperatură maximă a cuptorului timp de 10-15 minute.
Pizza cu carne de pui tocată pot fi preparate folosind ciuperci conservate, murături și completate cu ierburi proaspete si condimente pentru gust. Pizza cu carne de pui tocată foarte bine cu aceste produse.
pizza de vară
Aceasta reteta poate fi variată prin adăugarea de diferite legume, care sunt la indemana: dovlecei, conopidă, dovlecei, etc.
- Carne tocată (pui) -400 g;
- Condimente pentru gust;
- Vinete - 2 buc;.
- sos de tomate (ketchup) - 2-3 linguri. linguri;
- Ceapa - 1 buc;.
- verdeață proaspătă tocat - 2 lingurite ;.
- Usturoi - 2 catei;
- Tomate - 5 buc;.
- Uleiul de masline - 4 linguri. linguri;
- aluat de pizza;
- piper bulgar - 1 buc.
- Curățați și se taie ceapa în inele mici, usturoi fin tocat.
- Amesteca-le cu carnea și se prăjește până culoare aurie într-o tigaie adâncă. La final, se adaugă condimente, și ketchup-ul. Totul se amestecă bine.
- spălare vinete, coji de fructe și vom tăia cuburi. prăjește-le într-o tigaie separat, un pic de sare la sfârșitul anului.
- Tomate vom taie în cuburi, piper - julienne. Brânză grătar.
- Intindeti aluatul și suprafața ușor smazh cu ulei de măsline.
- Aranjarea straturi: friptură de vită, vinete, roșii și ardei gras.
- Se presara totul cu brânză rasă și trimite-l în cuptor pentru a coace (timpul de gătire va fi de aproximativ 30-40 de minute).
- La sfârșitul stropitul vas de copt cu ierburi tocate.
Orice reteta de pizza de carne de vită poate completa propriile ingrediente și condimente preferate, ca și carne tocată merge bine cu toate tipurile de produse.