OH (radicali hidroxil gidroksid-)
-OH - radicali hidroxil oxidant.
Hidroxizi radicală nu ia parte la formarea altor ROS, dar este un factor important în modificarea oxidativa a multor structuri celulare. Se poate oxida molecule de proteine și lipide, în special activi în atacarea lipidelor membranare, care conțin legături duble nesaturate. Acest proces conduce la formarea hidroperoxizilor lipidelor și a schimba proprietățile membranelor celulare. Cauzele radicale hydroxide rupe legaturile din molecula de ADN care poate induce leziuni profunde aparat genetic al celulelor. Constantele de viteză ale interacțiunilor sale cu molecule mai importante biologic apropiate de difuzie (Pryor, 1986).
Datorită reactivitatea chimică ridicată a radicalului hidroxid, durata sa de viață în celula este de 100 ns, iar distanța pe care se poate merge de la locul la formarea interacțiunii cu ținta
Un radical liber este o molecule de particule cu un electron nepereche într-una din orbite. Radicalii de oxigen (cu oxigen cu un electron nepereche) sunt anion superoxid și radicalul hidroxil.
Anionului superoxid poate reacționa cu H2O2 (peroxid de hidrogen), pentru a forma radicalul hidroxid (OH), superioară O2 pentru activitatea de oxidare și de toxicitate:
O2- + H2O2 + H + se mișcă în H2O + O2 + OH (5)
Sursa OH poate fi de un electron al reacției de oxidare de peroxid de hidrogen catalizata de compușii de fier, întotdeauna prezente în celulele:
+ Fe2 + H2O2 merge in Fe3 + + OH- + OH (6).
În plus față de reacțiile de mai sus ca radicalii hidroxid formați prin radioliză de apă și la concentrații scăzute prezente în mod normal în soluții apoase. E de la toți agenții de oxidare cunoscuți este cel mai puternic, provocând daune radiații mai multe tipuri de biopolimeri.