Frunze uscate de Holly numit „iarba mat“, băutura în sine are același nume ca și pentru nava de gătit este, de asemenea, numit pereche, dar, în practică, numele românesc blocat kalabas sau Calabash; ceea ce înseamnă în limba spaniolă „dovleac“, a făcut din tărtăcuță. În alte limbi, o navă numită „cupa pereche» - cupa de Mate (Eng.), Tazza secundul (Italia).
compoziţia chimică
Proprietățile băuturii
Neutralitatea acestei secțiuni, articolul pus sub semnul întrebării.
Pe pagina de discuție ar trebui să fie detaliile.
Mate este recomandat ca mijloc de reducere a efectului distructiv al nevroze si depresie. care afectează global psiho-emoțională de stat - îmbunătățit starea de spirit, activitate crescută, dar funcționează fără probleme, în același timp, eliminarea simptomelor, cum ar fi insomnie. anxietate, agitație, dezechilibru emoțional, și nervozitate. Acest lucru se datorează în mare parte suprimarea eliberării de adrenalina hormonului. Ea nu încalcă ciclul de somn. Mulți oameni spun că este nevoie de mai puțin timp pentru a dormi, după ce au băut pereche. Corpul este cufundat într-un stadiu de somn profund, reducând astfel stresul si oboseala, uneori, din cauza somn agitat si insomnie.
Istoria mat
Etimologia cuvântului Mate
Etimologia cuvântului yerba (potiune)
În simbolul pereche băutură aplatizat vorbitor de limba spaniolă a fost adesea folosit (din secolul al XVII-lea), coroborat cu cuvântul „iarba / poțiune“ și suna ca „yerba mate“ (în versiunea modernă argentiniană de „pereche Gerbier“), și la fel ca în viața de zi cu zi a europenilor băutura a început să intre după educația statului iezuit din Paraguay. cuvântul „yerba“ a fost împrumutat direct în traducerea din limba Guarani. în cazul în care suna ca ka'a = poțiune, iar planta in sine este numit Guaraní Ka'ayguá -ka'a = iarbă, gua = mare. [5]. La început, a fost, de asemenea, cunoscut sub numele de „ceai iezuit“ ca iezuitilor. crearea unui stat indian, este angajată activ în creșterea plantelor de plantare. [6]
Este o combinație de cuvinte quechua (vas) și guarana (potiune) format destinația produsului spaniol. obținut din frunze de yerba mate.
Accentul corect în cuvântul
cuvântul românesc „pereche“ accentul cade pe ultima silabă, așa cum este înregistrat în dicționar al limbii române. Cu toate acestea, cuvântul spaniol «secundul» accentul se pune pe prima silabă; Spaniolă dicționare românești [7] și pentru limba română indică accentul pe prima silabă.
accent rusesc pe ultima silabă se poate datora împrumut cuvinte direct din spaniolă și franceză, prin [data citare 1263]. în care accentul este întotdeauna pe ultima silabă; în franceză cuvântul este scris „maté“ - acest lucru se datorează faptului că e finală, fără diacritice nu fi citit (de exemplu, atunci când scrieți un „partener“ pentru a citi cuvântul „mat“ și nu „pereche“ ..) [8].
Asociația de iarbă mat Americas (en: Yerba Mate Asociația America) susține că accentul pe a doua silabă este inacceptabilă din cauza faptului că, în acest caz, cuvântul pronuntia poate fi confundat cu cuvântul spaniol pentru „am ucis“ [9] ( App. maté [10]).
Referințele să se împerecheze istorici și cronicari
Mate (băutura și planta din care este produsă) nu este menționată mai mult de 70 de ani de la începutul cuceririi Peru în 1533 și a atras atenția cronicari. istorici si naturalisti destul de târziu, abia după cucerirea spaniolă a Imperiului Inca și începutul dezvoltării spaniolilor în Paraguay.
Mate în literatura de specialitate
Efecte asupra sănătății
Cuplu răsad yerba pereche
Prin ea însăși, covorul nu se încadrează în clasificarea substanțelor care sunt cancerigene pentru om (grupa 3). La un pahar de mate foarte fierbinte considerat „suspectate cancerigene la om“ și este inclusă în lista de grupa 2A cancerigeni IARC. [26] [27]
Dar există un risc [29]. ca salteaua poate cauza cancer, chiar și în organele, nu sunt în contact cu băutura. Cu alte cuvinte, datele strânsă folosesc saltea și cancerul de vezică urinară susținută parțial de chimice anterioare, experimentale și studii epidemiologice în cancerul de vezică, și alte organe.
Cu utilizarea pe termen lung a covorului poate fi o piele uscată și a scăzut transpirație [sursa care nu este specificat 475 zile].
In acest studiu examinează mai întâi relația dintre consumul de yerba mate și cancer pulmonar. Rezultatele sunt dezamăgitoare, indiferent de fumat, consumul zilnic de yerba mate are un efect. Mai mult decât atât, efectul mat mai accentuat carcinomul cu celule scuamoase și mici (Grupul 1 L.Kreybergu / L.Kreyberga în clasificare) [30].
tehnici de gătit
Kalabas cu fierte în ea infuzia de iarbă mat cu bombily
De obicei, kalabas excreta de tărtăcuță. iar băutura este beat folosind bombily (spaniolă «bombilla», dialect în Argentina bombizha). Bombily muștiucul este aplatizat în partea de sus și se termină sita kolboobraznym, care servește ca un filtru care îndepărtează particulele în iarbă gura.
matepitiya cerc personalizat
Atunci când un partener este beat în compania unei persoane are responsabilitatea de a se asigura că salteaua era mereu plin. În spaniolă se numește «cebador» - adică, să facă și partenerul de aprovizionare. Numai, aceasta nu înseamnă ceva de genul zavarschika. Același cuvânt a însemnat Stocker, de exemplu. Dacă cineva vede că în sobă a fost întotdeauna lemn, cealaltă asigură că, în covorașul a fost întotdeauna de apă. De dragul acestui obicei portavoci și mamelonul argint ca proprietăți de argint dezinfectare au fost mult timp cunoscute. Mai întâi se toarnă turnarea băuturi el însuși ca primul gust de umplere este foarte amar. În continuare, se toarnă partenerul de umplere din nou și o trece la următoarea persoană, care, încet, bea yerba mate pentru a se întoarce în partea de jos și să toarne. Și așa merge într-un cerc.
notițe
Vezi ce „Mate“ în alte dicționare:
MATE - (App.). Un fel de ceai, băutura preferată a americanilor de Sud. Dicționar de cuvinte străine, care sunt incluse în limba română. Chudinov AN MATE 1910. App. Un fel de ceai, băutura preferată a americanilor de Sud. Explicația de 25.000 de cuvinte străine care au intrat în folosință în ... ... Dicționar de cuvinte străine în limba română
Mate - ceai de băuturi din tsezminy paraguayan populare în special în America de Sud; frunzele uscate ale unui arbust din America de Sud; Acest ceai verde din prime sau maro din frunze prăjite sau uscate. Conține puțin tanic ... ... dicționar culinară
Mate - (pereche) (împrumutat din limba quechua din America de Sud indieni), la fel ca și ceai Paraguay. * * * Mate Mate (pereche) (împrumut din America de Sud limba quechua), la fel ca și Paraguay ceai (a se vedea. Ceai Paraguay) ... Collegiate dicționar
Mate - ceai Paraguay, yerba mate, împerechează dicționar română sinonime. pereche substantiv. Numărul de sinonime: 5 • maté (1) • Pahar ... Dicționar de sinonime
Mate - este frunzele uscate ale unor arbuști Holly familie, originara din America de Sud. Acesta este uneori numit ceai paraguayan. Iezuită sau ceai. Mate este folosit pentru gătit, prin infuzie, băutură ... ... terminologia oficială
MATE - ceai Paraguay, tonic printre popoarele din America paraguaieni tinctură din frunze de Holly. Este beat de vase de tărtăcuță mici, de asemenea, numit MATE ... etnografică dicționar
Mate - mate, ceai Paraguay, tonic între popoarele din America # 151; Tinctura din frunze de paraguayan Holly. Este beat de vase de tărtăcuță mici, de asemenea, numit de cons ... Encyclopedia „popoare și religii ale lumii“
MATE - (pereche) (împrumut de la America de Sud limba quechua) este la fel ca și ceai Paraguay ... Collegiate dicționar
Mate - neskl. Miercuri Băutura-prepara Hispanics dintr-un amestec de componente vegetale care conțin vitamine și alte componente utile, care sunt fabricate în kalabas (vas mic de dovleac) și de băut, atât la cald și la rece printr-o canulă ... Modern dicționar română limba Ephraim
Mate - іmennik serednogo ceai vechi ... Orfografіchny vocabular Limba Ucraineană
- Mate: plus. Matematică în grădiniță. C.Kaufman, J. Lorenz. „Mate :. Plus matematică la grădiniță“ - setul matematic al unei noi generații pentru dezvoltarea gândirii matematice a copiilor de la 4 la 7 ani. "Mate:., Plus matematică la grădiniță" - este: - ... Read More Cumpără pentru 10322 de ruble
- Mate. Jesse Russell. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Atenție! Cartea este o colecție de material din Wikipedia și / sau din alte surse-on-line. ... Citește mai mult Cumpără pentru 1.125 de ruble
- Mate Zalka. Dzhessi Rassel. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Conținutul de calitate înaltă prin articole wikipedia! ??.? Ma Pentru cei LCA (Hung Zalka M T;? Nume real Bel ... Citește mai mult Vand pentru 1.125 de ruble