Cireșele poate fi numit unul dintre cele mai bune plante, „domesticite“ de om. Desigur, cineva iubește căpșuni sau cireșe - o chestiune de gust, dar de cireșe proaspete, precum și de cireșe gem sau compot, nu va renunța, probabil, nimeni nu ... asta e singurul producător de aceste minunate fructe de pădure conserve asociate cu probleme considerabile: de la fiecare boabe ar trebui să fie urmat de oase, iar acest lucru nu este ușor - de fapt, mult mai mică decât o prună cireș aceeași, deci cel mai bine este să nu utilizeze un cuțit și un instrument special, și tot în același timp, este nevoie de o mulțime de ...
Și dacă nu poți face fără astfel de dificultăți - să ia și găti compot sau gem cu semințe? Desigur, aceasta va crea unele inconveniente la mâna lor, oaspeții vor trebui să aducă rozetochki speciale - dar mananci cirese proaspete, si un os, în același timp, nu se tem, ceea ce este mai rău compot boabe sau gem?
Cu toate acestea, mulți sunt sfătuiți să os îndepărtat - și nu doar pentru că ele pot sufoca pe (cel mai adesea se întâmplă cu copiii care sunt bunica bune atât place să distreze compot și gem), iar dacă încă mai au pregătit astfel bacă alimente conservate - le mânca pe tot parcursul anului și dacă nu mâncați, este mai bine să le arunce.
Preocupare este amygdalin - compus ciano, în care reacția chimică de hidroliză este transformată în acid cianhidric. Acest material nu este la fel de moarte ca sarea sa (cum ar fi cianura de potasiu, care în fiecare acum și apoi cineva înghite în romane de spionaj), dar totuși este o otravă, și foarte periculos. În tickle otrăvire ușoară în gât, amețeli, există salivarea și vărsături, se pot simti frica. intoxicații severe manifestate convulsii, pierderea conștienței și chiar paralizie a centrului respirator, ceea ce poate duce la moarte. Desigur, acest lucru se întâmplă de multe ori la cei care se ocupă cu această problemă cu numărul mare - de exemplu, un exterminator, nu respecta masurile de securitate (acid prusic după utilizare pentru a ucide insectele), dar în acidul cianhidric procesul digestiv pot fi formate în tractul digestiv al amygdalin . Desigur, totul depinde de doza, dacă ați înghițit accidental o piatră de cireșe, nimic nu se va întâmpla teribil, dar în cazul în care copilul a mâncat o mulțime de cireșe cu gropi, ar putea foarte bine forma o cantitate suficientă pentru cel puțin o ușoară intoxicație.
Reacția chimică care transformă amygdalin în acid cianhidric și se poate produce sub acțiunea enzimelor conținute în ele însele gropi de cireșe. Aceasta este ceea ce se întâmplă dacă compot sau gem de cireșe cu gropi depozitate mai mult de un an. acid prusic se va acumula în cutii - și de a lua în corpul tău atunci când mănânci gem sau compot băutură. doza letala, desigur, nu mananca, dar este mai bine să nu-l risc.
Aici este necesar pentru a face o rezervare: există un pericol sau nu depinde de modul în care faci poate cireșe. Dacă fierte sau compot înainte de executarea cusăturii lungi încălzite în bănci, nimic nu se va întâmpla teribil: amygdalin prăbușit. Dacă ați folosit metoda de turnare sirop fierbinte de trei ori, nu implică încălzirea prelungită, compot cu oase pot fi periculoase an mai târziu. În ceea ce privește Lichioruri din cireșe cu gropi, ele devin periculoase în nici un fel.
Cine a inventat naționalitatea și de unde au venit?
Australopithecus, Neanderthal, Cro-Magnon: Caracteristicile comparative
De unde expresia: Nici un om, nici o problema?
Pot să fac sex la varsta de 14 ani?
Ce se întâmplă dacă Jirinovski deveni președinte?
Cine a inventat naționalitatea și de unde au venit?
Australopithecus, Neanderthal, Cro-Magnon: Caracteristicile comparative
De unde expresia: Nici un om, nici o problema?
Pot să fac sex la varsta de 14 ani?
Ce se întâmplă dacă Jirinovski deveni președinte?
Austeritatea, ce este?
Cum să explice copiilor ce este Dumnezeu?
Cum de a găti supă pentru un burlac?
Că copiii noștri mănâncă?
Ce este un sacrament și gerunds, caracteristicile lor distinctive?
„Lapidarium“ - Ce e asta?
De ce afine acru?
10 secrete de supa delicioase vegetariene
În ceea ce privește fotografia lui găsi dublu?
Tratamentul cancerului, care a fost făcut în ultimii 20 de ani în lume pentru tratamentul acestei boli?
Ce înseamnă să trăiești o viață nu un pat?
Învățarea din greșelile altora să recunoască escrocherii de căsătorie. Câteva sfaturi pentru femei.
Ce este epigeneticii?
Cum de a lega o păpușă?
Tetahiling (Theta Healing), ce este?
Kit Media. Ce este un kit de mass-media?
Ce este raport de audit?
Cine a definit limitele de bine și rău, corect și greșit?
Nikolay Berdyaiev - Hegel românească din secolul XX.
Eduard Totleben - un geniu de inginerie și maritime afaceri.
În cazul în care este mai ieftin să cumpere o mașină?
Nick, ce înseamnă asta?
Țipă toate Ivanovo, ce înseamnă?
Cine este henpecked omul?
Și dacă nu ne întoarce la matriarhat?
Ca Zyuzya beat, ce înseamnă?
Vitalitatea, ce este?
Raven presupunem ce inseamna asta?
Stanislav Sadalsky cine este el?
Creați o imagine în tehnica artei șir.
Devalorizarea rublei, care este?
Omul care a vândut fericire. Deyl Karnegi.
De ce lacuri dispar de pe fața pământului?
Creșterea copiilor într-un spirit de bun simț. Revoluția în educația Dr. Spock.
articole similare