Cum și de ce să se spele fructe si legume - reguli importante de spălat legume, fructe și plante aromatice

Pe măsură ce se spală fructe și legume, pentru a nu se îmbolnăvesc?

Reguli generale pentru spălarea legumelor și fructelor

Pentru a spăla murdăria și praful de legume și fructe, este de obicei suficientă clătire sub jet de apă.

Dar, în cazul, dacă produsul conține și microorganisme dăunătoare, pesticide, urme de procesare pentru stocarea (ceară și parafină) sau chiar „termonucleare“ substanțe chimice sunt folosite pentru protecția plantelor, apă simplă este indispensabilă. Este nevoie de mai mult de artilerie grea.

În primul rând, să vorbim despre reguli comune pentru procesarea achiziționate fructe și legume (sfâșiate excavat):

Remedii de spălat cu fructe și legume - cumpărături și acasă

Care sunt instrumentele necesare pentru a utiliza în cazul în care „pur și simplu clătiți“ nu se potrivește?

Acasă căi de atac:

• săpun Pat fără aditivi, coloranți și arome.
• Sucul de lamaie + sifon. Pentru „curat“ se amestecă într-un pahar cu apă și sifon lingură de suc de lămâie. Apoi, se toarnă soluția într-un flacon curat atomizor pulveriza fructe așteptare de 2-3 minute și se clătește într-un mod convențional. După aplicare ascunderea înseamnă într-un frigider.
• Oțet. Mijloace ia jumătate cu apă simplă, se amestecă, soluția mea în fructe și clătite sub jet de apă de la robinet. Aceasta va ajuta la eliminarea ceară și dezinfectare.
• Sare. La 1 litru de apă - 4 v / l de sare obișnuită.
• Peroxidul de hidrogen. Cu acesta, nu va curata doar fructe, dar, de asemenea, de dezinfectat. mijloacele utilizate pur și simplu: un bol de apă - preparare 1 lingura / l.

Professional:

Da, există și o astfel. Doar pe piața internă nu sunt încă stabilite ferm.

Schema aplicației este simplă și nu necesită nici o acțiune suplimentară cu sodă, peroxid și așa mai departe.

Deci, cel mai bun sunt recunoscute ...

• Bentley Organic. În această structură - acid organic (cca. - Malic, lactic și acid citric) și aloe vera. Eficiență ridicată împotriva bacteriilor și a germenilor - 100% neutralizare a întregului „contagiune“.
• Safeguard de fructe Veggie Wash. În acest „set“ componente: extracte vegetale și glicerină, emulgatori, aloe vera, uleiuri esențiale de citrice. Curățarea - 100 de ori mai eficient decât apa obișnuită.
• Mako Clean. O compoziție similară în primul produs, dar mai puțin costisitoare. Nostru, produsul intern cu eficiență ridicată și de securitate absolută.
• Mănâncă mai curat. Ideal pentru fanii să mănânce legume / fructe în natură. Reprezintă Șervețele impregnate cu: glicerină vegetală, naturale constructori (naturale) detergente, sare marină, acid citric și citrat de sodiu. Acesta este un caz în care este posibil să se facă fără fructe de spălat (doar ștergeți-l cu o cârpă).
• Sodasan. Specială „săpun“ lichid pentru fructe și legume. Se aplică fructelor și apoi se clătește cu apă din abundență. Ingrediente: ulei vegetal hidrolizat, soda clasic, acizi din fructe și un extract de grapefruit. Mijloace recomandate pentru tratamentul pepenii galbeni și pepeni verzi.

Desigur, aceste fonduri sunt mai scumpe decât ne-am dori, dar consumul lor este foarte puțin, și o sticlă de fonduri este de obicei suficient pentru un timp foarte lung.

Cum să se spele o varietate de legume - instrucțiuni pentru hostess

Fiecare legume - metoda de tratament!

• Varza. Ca o regulă, nici măcar nu se spală. Din moment ce pur și simplu înlăturat 2-3 straturi de frunze (pentru a curăța și proaspătă) și după tulpină tăiat. în urmă cu 20-25 de ani a fost considerat copii varză tulpină delicatețe și am așteptat pentru mama mea va „sculpta“ varza. Astăzi Stumpy - sursă unică de nitrat (care este în el și ei merg).
• Conopidă. La această legumă am cuțit curat (vegetal sau float) toate porțiunile întunecate, apoi demontați inflorescenței și omisă timp de 10 minute în apă sărată, toate viermi care iubesc conopida, suprafata evazat.
• Gulii este clătită și eliberat de pielea.
• Anghinare. Pe prima dintre aceste legume sunt tăiate tulpinii, apoi îndepărtați toate frunzele deteriorate, și numai după aceea se spală în apă curgătoare, pentru a pune deoparte coșurile pentru prânz și frunze de bază de anghinare (notă -. Restul nu mănâncă).
• Morcovi (nota - .. Hrean și ridiche, morcov și cartof, sfecla, etc.), se înmoaie mai întâi în apă caldă și apoi răzuire perie sol. Mai departe - se spală în cald și apoi în apă rece și apoi îndepărtați coaja.
• La porumb, mai întâi îndepărtați frunzele, apoi clătiți-l sub jet de apă.
• Castraveți și roșii (și legume păstăi, vinete, ardei și suc de fructe), pe scurt înmuiate în apă rece (în cazul în care există o suspiciune de nitrați - poate fi în sare), apoi clătiți sub robinet.
• Sparanghelul este de obicei curățat într-un bol larg și un cuțit ascuțit, pornind de la capul legumei - și baza. Imediat după curățare - este bine spălat sub jet de apă.

spălarea corectă de fructe si boabe

Chiar dacă smulși personal de fructe din copaci - aceasta nu înseamnă că ei ar putea exploda, doar frecarea pe cămașa mea.

Prin fructe abordare particulară nu este mai mică decât legumele.

• Citrus. De obicei, acestea sunt vândute pe ceara strălucitoare și alte substanțe. Și chiar și după spălare sunt încă un pic lipicios. Prin urmare, trebuie să opărite mai întâi de lămâie (portocală și așa mai departe.) Fierbere a apei din fierbător, și apoi se clătește sub jet de apă.
• În ceea ce privește ananas. acestea sunt spălate cu frunze sub jet de apă - apă rece. Apoi, da-te uscat.
• Pepeni și pepeni verzi, dovleci și squash remediu meu acasă speciale sau în cada de baie (sau chiuveta), cu o perie.
• Mere rodie pere, caise, piersici și prune înmuiate pe scurt în apă rece și se spală metoda convențională sub robinet.
• Strugurii sunt recomandate pentru a fi pus sub duș cu apă într-un bol sau strecurătoare, și este împărțit în grupuri, se spală.
• Pentru fructele uscate asigurați-vă că pentru a absorbi. Dar mai întâi - un duș de apă clocotită.
• Fructe de padure, cum ar fi strugurii. se pliază într-o strecurătoare în 1 strat (nu îngrămădesc mare buchet!) și se lasă un „duș“ timp de 4-5 minute. Dacă există îndoieli cu privire la puritatea de boabe (de exemplu, căpșunile cu sol sau pe piele de cireșe prea lipicios), strecurătoare să le omită în apă fierbinte, apoi într-o foarte rece, apoi înapoi la cald și la rece din nou. Acest lucru va fi suficient.

Cum să vă spălați-vă verdeață - pătrunjel, arpagic, marar, etc?

Potrivit Parazitologie periculoase poate fi orice culoare verde. Inclusiv faptul că grijulii cultivate cu propriile lor mâini în grădina privată de grădină.

Greens - practic spalate slab "Russian Roulette". Poate ai noroc, și poate că nu.

Pentru a rămâne în viață și sănătos, amintiți-vă regulile de spălare verde:

• Scoateți rădăcinile și partea inferioară a tijei (nota -. Acumulați nitrați în ele) și părțile putrezite.
• Se spală bine murdăria vizibilă sub robinet.
• Acum verdeață înmuiate în apă sărată (1 L - 1 sare v / litru) timp de 15 minute. Toată murdăria se sedimentează pe fundul vasului.
• În continuare, nu se scurge apa (!). și trageți ușor în afară verdeață și ne mutăm într-o strecurătoare. Apoi, din nou clătit cu (atenție!) Și apoi tocat în salata.

Ce altceva trebuie să vă amintiți?

1. Principalul pericol ascunderea între frunze și porțiuni de tulpină cu compus nuiele (de exemplu, ouă de helminți sau sol rezidual cu îngrășăminte).
2. salata de țelină poate fi înmuiate în / apă rece timp de o jumătate de oră și apoi se clătește.
3. Nettles omise inițial 2-3 minute în apă clocotită, apoi se răcește sub jet de apă.
4. Verde se spală salata foarte atent (conform statisticilor ei „iarbă“ mai des). Se recomandă să se separe fiecare foaie, se detașeze o parte a bazei sale și după foarte atent spălate cu 2 părți, până când nu există nici un sens de „lunecos“ - adică, la scârțâit.

Salata verde - este cu adevărat „Ruleta“. Acesta poate fi travanut foarte gravă, dacă nu se spală în mod corespunzător. Prietenul meu a cumpărat această salată, și aproape nu se spală. Întreb - de ce. Și spun ei, „este scris pe eticheta de preț -“ Spală salata verde „! De ce să-l spele din nou. " Crazy. El chiar „spălat“ este alunecos. Am arunca totul într-o strecurătoare și a pus sub robinetul în avans a secțiunilor de frunze. Și apoi unul din atenție mea. Nu este o glumă! Nu e ca acum 20 de ani, bunica mea din grădina de cracare totul!

În timpul nostru, a devenit periculoase, la toate)) Ei bine, de fapt, eu sunt după ce copilul meu este otrăvit curds copii și ananas, și eu voi. - Castraveți generale ordinare schimbat abordarea la prelucrarea produselor. Toate foarte atent spălate! În primul rând, am arunca într-un bazin în apă și un instrument special pentru fructe (există literalmente câteva picături pe un castron), apoi se scoate, după o jumătate de oră (toate gryazyuka merge la partea de jos) și o mină bună. Și ambalajul produselor înainte de deschiderea lor, am spăla cu apă și săpun. Doar în cazul în care. Și cel mai mare copil în obiceiul de a bea lapte direct din sac, și tatăl meu, ne - linge prelinge de lapte condensat direct din cutie. Și ouăle mele prea. Cu săpun și o perie! Și doar apoi se strânge în frigider. Pe scurt, fii atent! Mai bine în condiții de siguranță, cum se spune, Dumnezeu îi pasă. Mai bine doar pentru a fi în siguranță decât să se rupă părul în fața copilului său, a cărui temperatură este sub 40 și deshidratarea completă. Crede-mă.