Vara Oamenii se intreaba adesea cum să crească mazăre, nu se poate obține întotdeauna fasole bune, semințele nu au germinat, plantele posohli sau mâncat de viermi. Deși cultura nepretențios fericit, există nuanțe, tehnologia care va ajuta pentru a evita greșelile și să colecteze recolta delicioase.
Soiuri de mazăre
Soiurile de legume sunt împărțite mazăre boabe și zahăr. Decojirea - creste in tufe mici, de multe ori sub forma de shtambovoy are internodii scurte pe tulpini. Fiecare pod este 4-10 granule de dimensiuni diferite, care sunt netede, rotunde, creier (încrețită), în funcție de caracteristicile soiului. Sistemul de rădăcină de soiuri de boabe de mazăre situate la o adâncime de un metru.
Pentru conservarea iernii, soiurile congelate sunt cultivate cu boabe de creier decorticare. mazăre rotunde SUPRAMATURAȚI pierde rapid de zahăr, consistență moale. soiuri de zahăr - înalte, cultivate pentru utilizare în stare proaspătă naturale.
Printre decojirea soiuri de mazăre cele mai populare, recenzii, șoferi de camion, se bucură de Vera, Alpha Premium Avola, Sunrise, Viola, Adagumsky, Early Gribovsky cel mai bun de zahăr - Oscar, Ragweed gigant, Bastion, președinte, inepuizabilă 195, prietenos, Everest, Senator .
Când să planteze mazăre?
Perioada de însămânțare bob de mazăre în teren deschis în regiunile sudice, în regiunea Kuban diferită de aterizare în Urali, Siberia, în banda de mijloc, regiunea Leningrad, regiunea Moscova, precum condițiile climatice sunt diferite, astfel încât și timpul va fi diferit. Pentru a determina când planta de mazăre în sol, este necesar să se ia în considerare, semințele au germinat la o temperatură de + 2 ° ... + 5 ° C, fără teama de îngheț mici (până la -5 ° C).
Agronomi recomanda să semene cultură cât mai curând posibil, astfel încât fasolea este mai puțin afectată de dăunători, boli. În primăvară, imediat ce solul dezghețat încălzit ușor până la o temperatură adecvată, se trece la culturile. Nu este necesar să se aștepte pentru încălzirea completă, mazăre iubește umezeala, solul umed după iarnă, ceea ce este necesar pentru o bună germinație.
Acum, mulți grădinari și iubitori de creștere a animalelor practicat podzimny semănat de mazăre, apoi se pune pe semințe uscate de sol înghețat atunci când energia termică va fi plecat. Atunci când plantarea semințelor în timpul iernii nu prelucrate, pentru a nu germina, sau va pieri.
Pentru a recolta la momente diferite, trebuie să fie semănate la intervale de 10-12 zile. Mod de preparare fasole timpurie obținute prin cultivarea răsaduri în casa cu transplantare ulterioară în sol. Pentru a determina când să planteze răsaduri mazăre, trebuie să știți caracteristicile soiului și timpul dorit produc o recoltă.
Pregătirea și însămânțarea mazăre în grădină
Pentru plantare de primăvară, se recomandă ca tratamentul semințelor de mazăre pentru o mai bună germinare și germinare. Mazăre ar trebui să fie înmuiate în apă caldă cu o temperatură de + 45 ° ... + 47 ° C timp de 2,5-3 ore. Pentru a reduce riscul de plantare de semințe de calitate slabă infectate mazăre gărgărițe, materialul săditor trebuie înmuiată în soluție de sare (30 g / 1 l) timp de 5-10 minute. Semințele supernatanții (de obicei, acestea conțin gândaci) emit, care au scăzut la partea de jos - este recuperat, se spală în apă.
Mazăre poate fi opțional pregerminate răsadului au fost mai devreme. Ia o bintik bucată sau semințe de folie de tifon, se umezește bine cu apă, nu se toarna pleca într-un loc cald, la temperatura camerei până la pipping. Nu se recomandă să se aștepte randamentul total al membranei cotiledonul pentru a evita deteriorarea în timpul însămânțării embrionului verde. Pentru a dezinfecta materialului săditor, fasole spălate cu permanganat de potasiu (soluție slabă) prin imersare timp de 15 minute în lichid.
Mazăre cresc mai bine în paturi după castraveti, varza, în cazul în care a fost făcută anterior îngrășământ organic. Mazăre a reveni la locul său original, după 3-5 ani. Se prepară paturile începe cu un tratament preliminar al pământului, buruienile sunt îndepărtate, solul este săpat, în vrac, sigilate cu îngrășăminte.
Toamna poate fi folosit humus compost (5-7 kg / mp), îngrășăminte (fosfor-potasiu) în primăvara este utilizat azot. gunoiul de grajd proaspăt nu este de a face un pat, cel mai bine este de a folosi în cultura anterioară. hrănire cu azot utilizat în principal pe argilă, terenuri grele și stearpă în mazăre sol fertil capabile de a sintetiza azot, acumularea la capetele rădăcinile sale, dar după momentul nodulare.
Când azotul din sol este insuficientă, se umple de îngrășăminte cu azot în stadii incipiente, înainte de plantare de primăvară. Pe humă și solurile nisipoase necesită utilizarea de molibden, care prevede o creștere a randamentului de 1,5-1,7 ori, în special în ceea ce privește solurile acide. Aciditatea solului pentru mazăre în creștere trebuie să fie între 6,0-7,0 Ph. var acru în mod necesar teren.
Semințele sunt semănate pe un pat, observând distanța dintre rânduri 50-60 cm, în funcție de soiurile cultivate. Să acorde o atenție la aspectul plantelor specificate de producător pe ambalaj cu semințe, mazăre înalt crește și se dezvoltă slab, dă recolta mică din cauza formă necorespunzătoare. Adâncimea de semințe de mazăre embedment este 4-7 cm, răsădite pe sol fin mai profunde, severe - folosit de aterizare mai fină.
Care, de colectare și depozitare
Pentru a crește mazăre delicioase și suculente nevoie de udare, în special important să se acorde o atenție la irigare în timpul înfloririi și în aspectul inițial etapă a fructului. Zilele aride uscate crește numărul de irigare, precum și cantitatea introdusă de apă (până la 10 l / mp secetă). Pentru sezonul de irigare durează 3-4. Solul sub boabele trebuie să fie conținută într-o stare în vrac și fără buruieni. plivitul în timp util paturi, în vrac.
mazăre Colectarea începe atunci când boabele sunt potrivite pentru peeling. Curățarea înainte de timp, chiar și pentru o zi, duce la o scădere a randamentului cu 10-15%, iar întârzierea cu eliminarea fructelor duce la boabe de calitate mai slabă. soiuri de zahăr de mazăre este recomandat pentru a elimina la fiecare 2-3 zile. Mazărea boabe mai bine curata faza de maturitate tehnică, 12-14 zile după înflorire, atunci când boabele sunt încă lactate și nu au pierdut o culoare verde deschis. Jumuli de fructe mai bine în dimineața.
Pentru a păstra mazăre pentru o lungă perioadă de timp, recurg la congelare sau conservare. Multe gospodine uscate mazăre verde, este necesar să se fiarbă boabe în apă clocotită timp de 1-2 minute, se aruncă într-o strecurătoare și se clătește cu apă cu gheață. Pentru a da apa să se scurgă, trimite la uscătorul sau cuptorul preîncălzit la +45 ° C Rezista 10 minute pentru a extrage, se răcească timp de 1,5 ore. Odată încărcat în uscător și se lasă să se usuce la temperatura de +60 ° C mazăre disponibilitatea poate fi ușor determinată de o culoare verde închis și suprafața încrețită.
Este important să ne amintim că mazăre imediat după recoltare trebuie tratate (conservate, congelate, etc.), sau 2-4 ore boabe pierd o mare parte din zahăr, aminoacizi și vitamine. Pentru a păstra proprietățile benefice înainte de prelucrare, decorticate fasole sunt plasate în apă la 10 ° C, deoarece puncte pot minți fără pierderea proprietăților benefice la 6 ore.
Coapte coapte depozitare mazăre nu poate fi uscată într-un cuptor sau un uscătoarelor electrice speciale suficient descompus fasole decojesc pe hârtie, c / b tesatura tava curat într-o cameră caldă ventilate cu o umiditate relativă de cel mult 65%. Ca un astfel de mazăre se lasă timp de 2-3 zile.
Pentru a stoca toate tipurile de mazăre iau numai recipiente de sticlă. Poate de fasole sunt închise ermetic, într-un loc întunecos curat. Nu este recomandabil să se utilizeze în acest scop polietilenă, pungi de hârtie, deoarece acestea sunt susceptibile de apariția de insecte și viermi fasole mazăre.