Cum de a alege un zahar?
Prefer zahăr din trestie, chiar dacă acesta este de câteva ori mai scumpe și mai puțin de două ori mai dulce decât zahărul obișnuit cu nisip. Dar este de zece ori mai utilă decât sfeclă de zahăr. Dar, din moment ce trestie de zahăr este destul de scump, acestea sunt în schimb încearcă să vândă de zahăr, de culoare brun. Pentru a verifica autenticitatea de zahăr din trestie, este necesar să-l pună în apă și se agită. În cazul în care culoarea se schimbă de apă, atunci este un fals - de zahăr, dacă nu este real. Dar nu o voi mult accent pe zahăr din trestie, deoarece marea majoritate a cetățenilor noștri preferă zahăr simplu.
Cum de a alege un bun de zahăr.
Înainte de a cumpăra zahăr, trebuie să te uiți cu atenție la ambalaj. Și acest lucru trebuie indicat pe ambalaj, în cazul în care zahărul este bun:
În cazul în care pachetul de zahăr nu este sigilat și în afara sypyatsya boabe de zahăr, acesta este un semn de proastă calitate a produsului.
Având zahăr cumpărat, se toarnă bolul de zahăr în parte și să acorde o atenție la consistența nisipurilor. În cazul în care nu se lipesc între ele, înseamnă că zahărul este bun, în cazul în care stick-ul, este probabil ca producătorii pune zahărul într-un mediu umed, astfel încât a devenit un pic mai greu.
Ia un pahar cu apă și se aruncă în câteva linguri de zahăr. Se amestecă. În cazul în care apa rămâne aceeași transparentă și, la partea de jos nu există un echilibru, atunci calitatea zahărului.
Asigurați-bomboane din zahar. Ia-o lingură, se toarnă dvetreti nisip și umple restul cu apă. Acum substitui lingura pe arzător cu gaz și observați ce se întâmplă. Când zahărul sa dizolvat în apă, după câteva minute și se lasă nici o drojdie, aceasta înseamnă că calitatea zahărului. În cazul în care apa este tulbure și a devenit consistență de neînțeles, apoi în zahăr granulat conține impurități.
Ca o regulă, un zahăr bun poate fi găsit în pachet, cu GOST acronimul.