Blender - un dispozitiv de prelucrare a produselor cu funcții multiple. El va pregăti rapid și o crema delicioasa, frișcă fără efort. supa, mousse sau un cocktail. Acest dispozitiv este de înlocuire decent și modern pentru procesor de alimente. El nu este numai practic și compact, dar, de asemenea, mult mai ieftin.
Înainte de a cumpăra un blender trebuie să decidă:
- Care funcții sunt cele mai importante pentru tine?
- Ce produse va te descurci cu aceste dispozitive de bucătărie?
varietate de blendere
Până în prezent, există trei tipuri de blendere:
- submersibile (manual);
- staționare;
- combinate.
imersiune blender
Mixerul de imersie este un dispozitiv de formă alungită într-o carcasa de metal sau plastic. În porțiunea superioară a mânerului (carcasă) este un motor, iar la partea de jos - cuțite, care sunt imersate în bol pentru tocarea alimentelor. Pentru a manipula pot atașa, de asemenea, diverse bătătoare sau șlefuire produse.
- compact;
- alăture diferitelor duze;
- efectua rapid o cantitate mică de muncă;
- măturică și se macină la orice capacitate.
- este adesea dificil să se evite stropirea;
- acesta trebuie să fie menținut constant în mâinile sale.
pot fi preparați de un astfel de dispozitiv:
- supă;
- mousse;
- fructe sau milkshake;
- pesmet;
- carne de vită;
- frișcă.
Când alegeți acest tip de blendere acorde o atenție la astfel de momente:
- Alege blender imersiune cu un metal „picior“, ca de plastic în contact cu fierbinte poate schimba culoarea si da antena mirosului neplăcut;
- Numărul mare de viteze;
- blender manual Putere ar trebui să fie de la 250 W la 750 W;
- Gama largă de duze interschimbabile și cuțite și boluri pentru baterea și măcinarea produselor.
blender staționar
Acest aparat este face perfect cu amestecare și biciuire semisolide și amestecurile lichide. Foarte des este folosit în barmani lor de lucru pentru a face cocktail-uri și piureuri.
Cu această devaysa bucătărie poate:
- proteine sau frișcă;
- cotlet de brânză, fructe, legume, gheață;
- supa de bucătar, se agită sau periuță.
- conținutul bolului nu sunt pulverizate;
- au o capacitate mai mare;
- Nu aveți nevoie pentru a păstra în mâinile lor.
- Este nevoie de o mulțime de spațiu;
- rea macina alimente dure.
Când cumpărați staționare atenție blender cu plată pentru astfel de momente:
- Capacitatea de biciuire și zdrobirea produselor trebuie să fie din sticlă, pentru că în timp, plasticul poate absorbi mirosul;
- Puterea blender staționare trebuie să fie 400 - 800 W;
- Cea mai mare volum al paharului, mai multă putere trebuie să fie blender staționar.
blender combinate
Blender combinat îndeplinește funcțiile blenderul submersibile și staționare. este adesea numit un mini-se combină.
mixer combinată este format din:
- blender imersiune;
- duze interschimbabile - elicopter, murături gheață, bici, o pompă de vid;
- o unitate închisă, cu motorul interior;
- castron detașabil;
- pahar de laborator.
Cu blender staționar poate zdrobi și se fierbe aproape toate ingredientele. Dar principalul dezavantaj al acestui tip de blender - ia o mulțime de spațiu.
Mai multe opțiuni de căutare
De asemenea, atunci când alegerea tipului de blender trebuie acordată acestor parametri:
- putere
- zgomot și greutate
- moduri
- tipuri de momeli
- Opțiuni
- ușurința de curățare
- numărul de viteze
- tip putere
- producător
Puterea este unul dintre principalele motive care afectează prețul blender. Aceasta afectează și pe ce produse pot blender pentru a zdrobi, iar viteza cu care face el.
Pentru blender rapid, și produse de cel mai important zdrobite calitativ, acestea trebuie să fie selectate în funcție de puterea sa:
- Putere 200-300 W este potrivit pentru amestecarea lichidelor și întreruperea și piure;
- 400-600 W Puterea de a întrerupe carne bună și fructe și legume moi;
- Putere 700 W și o întrerupere de gheață fină și alte alimente solide.
Blender este foarte important ca acesta să fie ușor (mai ales imersiune), așa cum va fi întotdeauna în mâinile tale. Ai nevoie pentru a studia foarte atent materialul din care a făcut toate componentele dispozitivului. Foarte des dispozitive luminoase sunt realizate din material plastic de calitate scăzută sau metal.
Asigurați-vă că, să solicite vânzătorului să includă un blender în magazin pentru a evalua volumul instrumentului. În același timp, nu trebuie să vibreze excesiv și „sari“ pe masă. Pentru ar trebui să fie cauciucată blender nu a sari stiloul lui. Foarte aparate zgomotoase pot provoca disconfort și să fie periculos pentru a utiliza.
Intr-un blender, există diferite tipuri de moduri:
- Auto-curățare - cu acest mod, puteți curăța rapid și în condiții de siguranță vasul unui blender. Pentru a face acest lucru, trebuie să umple complet vasul cu apă și porniți acest mod. Funcția de auto-curățare este prezentă în multe staționare și blender combinate.
- Puls - Acest mod vă permite să pisa alimente foarte dure (cum ar fi gheata sau biscuiti). În acest caz, blenderul rulează la intervale scurte de timp, astfel încât să nu supraîncărcați motorului.
- Spumant - în acest mod, spuma apare din cauza transfuzia de băutură sub presiune. O condiție este prezența robinetului într-un blender.
- Pompa de vid - Acest mod vă permite să scoate tot aerul din containerele cu produse. Vidul permite mult mai păstra alimente proaspete.
- Turbo Mode - În acest mod, puteți de mai multe ori pentru a accelera mișcarea de instrumente și cuțite. De obicei, aceasta este inclusă la sfârșitul lucrării, atunci când produsele sunt aproape reciclate.
tipuri de momeli
Practic duză blender 4 tipuri:
- Vas cu cuțit dublu - întrerupe rapid legume, fructe, piure de carne de stat. Dezavantajul acestei duze este ca face carnea aproape mousse. Prin urmare, tocat cu ea se poate face.
Opțiuni
Intrebare blender complet este foarte important, deoarece extinde funcționalitatea. Este deosebit de important să se acorde o atenție la ambalare atunci când alegeți imersiune blender, cat mai multe companii de a adăuga o mulțime de accesorii și atașamente care se extinde în mod semnificativ capacitățile sale.
mixer multifuncțional submersibil nu este doar compact, dar, de asemenea, poate înlocui în mod adecvat un procesor de alimente. Ansamblul de astfel de dispozitive includ:
- vârful-picior
- corolă
- cap de joc cu zaruri
- ulcior mari și mici pentru măcinare și biciuire produse
- o varietate de sfaturi pentru mărunțirea și răzuirea
- aluat duza
Pentru blender staționare set de accesorii suplimentare este foarte mic. Kit-ul include amestecătoare staționare astfel sfaturi suplimentare:
- Cuțit pentru gheață
- capacitate mică pentru măcinarea loturi mici de produse
- container pentru supa de gătit și gem
- vapor
Sfat! Modul supovarki vă permite să taie, se amestecă și apoi se fierbe toate ingredientele intr-un blender. De multe ori, în acest mod, se fierbe supa. De asemenea, acest mod este perfect pentru gătit porțiuni mici de gem.
Ușor de curățare
Foarte des în malaxoarelor staționare au inclus mai multe containere pentru produse. Este important ca astfel de dispozitive prezintă modul „curățare automată“. Când utilizați acest mod, puteți curăța cu ușurință și în condiții de siguranță castron de murdărie. Și cel mai important, va dura mult mai puțin timp decât dacă vă spălați paharul cu mâna.
Număr de viteze
Numărul optim de viteze va permite mai eficient și să recicleze produsul rapid. Cel mai bun este un blender cu 5-10 modul de robot (unii producători oferă dispozitive cu 20 moduri).
Atunci când cumpără un blender, uita-te pentru dispozitive cu un controler care trece perfect viteza (reglare fara trepte). În multe aplicații există o schimbare în trepte de viteze. Nu este foarte convenabil, deoarece este dificil de prezis cum va fi viteza și forța de rotație a lamelor, sau halogen, iar acest lucru poate deteriora produsul sau poate duce la formarea unui număr mare de spray.
tipul de produse alimentare
Unele blendere imersiune au încorporat în baterie, prin intermediul căreia dispozitivul poate funcționa timp de aproximativ 20 de minute. Este foarte convenabil în cazul în bucătărie un pic rozete sau acestea sunt în locul greșit. Dar trebuie să ia în considerare atunci când aleg un blender astfel încât puterea sa să nu depășească 300 de wați.
producător
Toți producătorii de blendere pot fi împărțite în trei grupe:
- modele low-end în blender - sunt produse de mărci, cum ar fi Delfa, Supra, STEBA, Mirta, Scarlett, Vitek, Maxwell, Hilton, Saturn, Maestro, Magio, Mister, Orion, Shivaki, Elenberg, Sinbo, viconte. Astfel de amestecătoare sunt ieftine, dar calitatea ei au foarte mici, deoarece acestea sunt realizate de proastă calitate din sticlă, metal și plastic. Foarte adesea au rupt lame și duza pentru mărunțirea și grilaj, și capacitatea de spargere pentru biciuire. La alegerea unor astfel de dispozitive trebuie să fie deosebit de atent și să acorde o atenție la fiecare detaliu.
- Clasa de mijloc sunt blendere producători, cum ar fi Clatronic, Gorenje, Sencor, Moulinex, Russell Hobbs, BEKO, Binatone, Fagor, Zelmer, Kenwood, Zanussi. Toate piesele sunt dispozitive realizate din sticlă de înaltă calitate, din material plastic, metal. Acesta include o mulțime de duze diferite, cuțite, boluri și accesorii.
- Pentru blendere premium sunt mărci dispozitive, cum ar fi Panasonic, ProfiCook, Philips, Tefal, Bosch, Electrolux, Braun. Cel mai ieftin blenderul acestor branduri este foarte durabil, fiabil și de înaltă calitate.
sfaturi utile
La alegerea blenderul principal selectați parametri trebuie să fie:
- caietul de sarcini;
- funcționalitate.
- krisly Sfaturi Cum pentru a curăța cu ușurință și ușor de rodie
- LidiyaVerova / Dieta / Top 5 cele mai eficiente pastile de dieta
Cel mai bun al lunii