Perisoare realizate din carne de pui tocată - probabil cel mai rapid, delicioase și nutritive, precum și leneși sarmale. Și astfel printre un număr mare de opțiuni pentru chiftele de carne, cele mai multe gospodine, în multe cazuri, da preferința lor pentru pui, deoarece acestea sunt mult mai ușor și mai rapid pentru a pregăti - cinci minute pentru a pregăti carne de vită, de cinci minute pe de turnare și, în același timp este cheltuit pe ele prăjire, și apoi această masa de prânz sau cină minunat, sănătos și delicios este gata!
În pregătirea amantele arată de multe ori imaginația lor la acest fel de mâncare într-un fel diversifica: gătiți-le în pesmet, pune diferite topping-uri, adauga la umplutura o varietate de condimente sau plante aromatice, etc. Ca rezultat, vom obține un număr mare de rețete pentru feluri de mâncare care toate acestea și nu contează.
Cum de a găti o burgeri de pui delicioase în cuptor
ingrediente:
- pui tocatã - 800 g
- ceapa - 2 buc
- lapte - 100 ml
- pâine albă - 100 g
- smântână - 4 linguri. L
- pasta de tomate - 2 linguri. L
- hamei-suneli - 2 ciupituri
- Pulverulent paprika - 2 ciupituri
- sare și piper negru - dupa gust.
Mod de preparare:
Se înmoaie în lapte, pâine albă și carne tocată, apoi stoarce-l cu lapte.
Curățați ceapa, tăiate în bucăți mijlocii și carne tocată.
Apoi, se combină cu pâine tocată de pui, ceapa și adăugarea de sare și piper. Horoshenechko se amestecă arme și au luptat, prin aruncarea cu forța în bol.
Acum tava se unge cu ulei vegetal, și mâinile umede în apă și pentru a începe formarea chiftele îngrijite. Le-am pus pe tavă, astfel încât există o diferență mică între ele de aproximativ 0,5 cm.
Și setați coacerea într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute -25. Între timp, ne Să ne sos pentru chiftele. Și pentru a face acest lucru, se amesteca smantana intr-un bol cu pasta de tomate, se adaugă la aceasta și boia de hamei-suneli. Sosul rezultat ar trebui să fie nu gros, sau în acest caz, trebuie să adăugați puțină apă.
Ne scoate tava cu chiftelutele din cuptor, se toarnă sosul și a pus-o pentru a se coace timp de încă 20 de minute, până când fierte.
O astfel sunt întoarse burgeri apetisante.
Cotlete de la pui tocată cu brânză
ingrediente:
- Piept de pui - 500g
- pâine - 200 gr
- lapte cald - 1/2 cana
- Unt - 6 linguri. L
- pesmet - 0,5 sticlă
- Usturoi - 1 cățel
- sare si piper - dupa gust.
Mod de preparare:
Pentru a prepara cotlete de pui cu brânză trebuie să completeze mai întâi într-o pâine de lapte cald, astfel încât totul razmok.
Între timp, carne tocată de pui, usturoi și pîinea inmuiat. Sare, piper și se amestecă bine.
În continuare, trebuie să luați în umplutura de mână, ea mash, atașați o bucată de brânză și formează o chiftea. Noi facem același lucru cu restul cărnii.
Maruntiti-le în pesmet. Puneți tigaia pe foc, se topeste untul si se prajeste pe fiecare parte timp de trei minute.
Apoi ne mutăm chiftele în tigaie și trimite într-un cuptor preîncălzit 180 de grade timp de 15 minute, până când sunt gata.
Cotlete de pui fragmentați cu fulgi de ovăz
ingrediente:
- pui tocată - 500g
- ou - 1 buc
- ovaz prgotovleniya rapid - 1/2 cana
- lapte (apa) - 1/2 cana
- Ceapă - 1 buc
- Usturoi - 2 catei
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- boia de ardei - un vârf de cuțit
- sare și piper negru - dupa gust.
Mod de preparare:
Într-un castron mare combinati ou cu lapte și se toarnă în fulgi de ovăz. Se agită și se lasă timp de o jumătate de oră.
Curățați ceapa, se toaca marunt usturoiul macina si Deplasările carnea de pui tocată și se amestecă bine acest lucru. Adăugarea fulgi de ovăz umflate, boia și sare și piper. Framantati bine tocată.
Acum am pus tigaia pe foc, se toarnă în ea uleiul vegetal și, după ce este suficient de încălzit, a întins-a format burgeri noastre.
prăjește-le pe ambele părți la foc mare pana se rumeneste, cel mai important lucru nu este perezharte atunci diminuează focul, le acoperă cu un capac și se aduce la pregătire.
burgeri Mouthwatering sunt gata. Gatiti și mănâncă pentru sănătatea ta!
chiftele dietetice aburit în multivarka
ingrediente:
- file de pui - 2 buc
- Ceapă - 1 buc
- ou - 1 buc
- lapte - 1/2 cana
- pâine de alb - 3 bucăți
- verdețuri - la gust
- sare si piper - dupa gust.
Mod de preparare:
În această rețetă vom face noi înșine umplutura, și are nevoie de un alt dezosat tăiat în bucăți de pui congelate astfel care vor fi incluse într-o mașină de tocat carne.
Ceapa și taie curat piesele medii.
Apoi, ia pâinea albă, umple-l cu lapte și cu o mash furculita.
Verzii sunt spălate în apă și fin shinkuem.
Apoi, toate ingredientele preparate răsuciți printr-o mașină de tocat carne. Pui, ceapă, pâine. Există, de asemenea, încercarea de a conduce un ou, piper dupa gust, schimba verdeață și sare după gust.
Horoshenechko toate se amestecă și se începe formarea chiftele. In multivarku toarna apa fierbinte mai bine și setați chiftelele preparate și modul de modul „de aburire“ set este de 25 de minute.
După masă bip nostru gata. Se poate servi la masa cu antena de partea ta preferată.
Cotlete de la pui tocată cu grișul - reteta cu pas cu pas fotografii
ingrediente:
- pui tocată - 400g
- Gris - 2 linguri. L
- ou - 1 buc
- smantana - 1 lingura. L
- zahăr - 1 linguriță.
- muștar - 1 linguriță.
- patrunjel si marar - 3-4 crengute
- sare si piper - dupa gust.
Mod de preparare:
Carnea de pui tocată se adaugă două linguri de gris, de a conduce un ou, o lingura de smantana, ierburi tocate mărunt, o linguriță de zahăr și de muștar, sare și piper după gust tocată. Apoi, cu atenție și ea se amestecă până la omogenizare.
Acum am pus tava pe aragaz, se toarnă în ea uleiul vegetal si da-i o multime de cald. Apoi, vom forma chiftele mici și pune în ulei fierbinte.
Și se fierbe la foc mare, în primul rând pe de o parte de 2-3 minute, apoi porniți-le în jurul și de a face același lucru pe de altă parte.
Rămâne doar să se toarnă în tigaie puțină apă și închideți capacul. Se lasă să zacă pe rafturi pentru încă cinci minute pe fiecare parte.
Acest fel de mancare este gata, ne supunem masa.
Cotlete de pui tocat cu cartofi
ingrediente:
- file de pui - 1 kg
- Cartofi - 4 buc
- Ou - 2 buc
- smântână - 100g
- Usturoi - 3 catei
- Ceapă - 1 buc
- pâine neagră - 2 felii
- ulei de floarea soarelui - pentru prăjit
- sare și piper negru - dupa gust.
Mod de preparare:
Pui spălare file în jet de apă și se taie în bucăți mici. Ceapa curat din pleavă și se taie în bucăți de dimensiuni medii. Apoi, ambele ingrediente suluri printr-o mașină de tocat carne.
Cartofi curat, se spală și freca pe o răzătoare grosier.
Usturoiul este stors prin intermediul presei.
Crema înmuiat pâine neagră, fără cruste.
Acum, a pus în usturoi, pâine înmuiate, de a conduce ou, se adaugă sare, piper și se amestecă bine.
Forma chiftele și le-a pus pe o foaie de copt unsa.
Am pus într-un cuptor la 180 grade preîncălzit timp de 40-50 de minute, pana cand se inmoaie.
poti presara cu cascaval ras burgeri gata, dacă se dorește, se dovedește foarte gustos.