Cuvântul „brioșe“ nu atât de mult timp în urmă a intrat în viața noastră de zi cu zi și de sunet este încă un pic ciudat, nu este foarte clar. Dar, dacă ne referim la scrierea sa în limba engleză, toate cade instantaneu în loc: termenul «Cupcake» înseamnă literalmente tort (tort) într-un pahar (cupa).
Povestea cupcakes
Prajiturele sunt o delicatesă tradițională americană, din care prima mențiune a fost găsit în carte de bucate, datat 1796 ani. Acesta oferă o rețetă detaliată pentru aceste prăjituri mici sunt coapte în vase de cutii de conserve-recomandate. Astăzi, puține s-au schimbat fundamental: brioșe pregăti încă aluatul tradițional biscuit cu o varietate de aditivi pentru a da arome preferate (vanilie, ciocolata, scortisoara si multe altele). In interiorul Turta de umplere poate fi dispus într-un blocaj de smântână, caramel, fructe sau fructe, ciocolată topită etc.
Rămâne brioșe neschimbate și dimensiunea. Este toate aceleași bunatatile, fiecare dintre care este proiectat pentru o singură persoană. brioșe tradiționale au un diametru de 5-6 cm, greutatea lor în medie, în '65, dar toate femeile Weight Watchers, sunt de obicei interesate de dulciuri calorii. Rețineți că cozonaci mici, este încă destul de mare, și în funcție de compoziția este în intervalul 230-330 kcal.
Pentru masa de prăjiturele sunt servite în forme de hârtie care mențin prospețimea lor mai mult timp. Și în acest pachet este mai convenabil să ia tort, si se pare elegant și frumos.
prajiturele astăzi
cozonaci pur și simplu nu ar putea pierde popularitate în timp. Și, în timp ce există un dinte dulce va de fapt, una dintre cele mai delicioase tratează. Este demn de remarcat faptul că, în timpul nostru la reteta traditionala adăugată abilitatea de cofetari în decorarea brioșe. Acestea sunt decorate:
- perna voluminoase de crema de culori diferite;
- fructe si boabe proaspete;
- coji de citrice, marmeladă, nuca de cocos;
- medalioane comestibile cu bomboane de imprimare foto;
- tot felul de cifre, flori și plante, scrisori, efectuate skilfully mastic.
Printre astfel de o varietate de ușor de a alege un desert pentru ocazie dumneavoastră: nunți, Anul Nou, petreceri corporate, aniversari, etc. În același timp, continuă cu principalele noastre cupcakes avantaj: ele sunt foarte ușor să mănânce! Nu este nevoie să aștepte, atunci când va taie tortul, alege o bucată, în cazul în care mai multe cremă sau gustoase decoratiuni. Acest lucru este deosebit de valoros în petreceri corporate, sărbători de nuntă, să nu mai vorbim de evenimente pentru copii, în cazul în care fiecare copil este entuziasmat de oportunitatea de a avea propriul tort personal.
Mulți oameni care cumpara deserturi de cofetărie, se pune întrebarea: de ce brioșele sunt atât de scumpe? Doar două motive:
- Pentru a prepara aluatul, conform rețetei clasice au nevoie de componente de calitate.
- cozonaci sunt coapte și decorate manual, fiecare piesă și figura - rezultatul muncii cofetar. Acest lucru subțire, elegant și complexe necesită îndemânare, profesionalism și de timp, care este, de asemenea, reflectat în preț.
Ce gatiti brioșe, acestea ar trebui să fie în dimensiune și profit din mesele noastre de banchet, acum este clar. Dacă încă nu ați încercat aceste produse de patiserie interesante mici. atunci ai ajuns in mai multe descoperiri placute!
Aceasta se referă la secțiunile: