preparare
Covrigi pot fi realizate din diferite tipuri de aluat - de la drojdie la nisip. Înainte de coacere chiflă poate fi presărat cu semințe de mac. susan și alte semințe și condimente. Uneori, covrigi umplute cu gem, brânză și alte tipuri de umpluturi.
Produsele finite pot fi atât sărat și dulce. Cimbru este adesea folosit ca o pâine / coc unse cu miere sau gem. cofetărie dulci considerate independente.
Covrigi umplute cu gem
Covrigului în bucătăriile lumii
Covrigului se găsește în multe bucătării europene. inclusiv bulgară. Maghiar. Macedon, polonez și colab. În mod tradițional, covrigi din aluat cu dospit. Mai târziu, au existat raznovodnosti foetaj (croissant). În multe țări populare cornuri dulci clare, în care făina se înlocuiește cu nuci macinate, de exemplu, vanillekipferl în bucătăria germană și austriacă.
Pentru o lungă perioadă de timp sa crezut că covrigi au fost introduse pentru prima dată în 1686 pentru a comemora eliberarea Buda din Imperiul Otoman. Sărbătorind victoria unuia dintre Cofetarilor ispok covrigi în formă de semilună, reprezentate pe steagul otoman. Cu toate acestea, această legendă a fost înlăturată de istoricul Karl Heat în 1985. Prima mentionare a covrigi face parte din secolul al XII-lea.
A se vedea ceea ce „covrigul“ în alte dicționare:
covrig - Bagel, corn ... tezaur de sinonime limba rusă
Covrigi - Covrigi, o chiflă, un soț. (Reg.). Mici în formă de rulou corn. Ushakov Dicționarul explicativ. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov Dictionarul explicativ
chiflă - substantiv. număr de sinonime: 5 • rola (18) • Rogal (4) • roglik (3) • ... Thesaurus
covrig - covrig și m Oricine (de obicei, un prosper, noroc) .. A se vedea, de asemenea, :. Fierce ... dicționar română argotic
covrigului - covrig, covrigi, covrigi, cornuri, covrigi, covrigi, covrigi, covrigi, covrigi, cornuri, covrigi, covrigi (Sursa: „Paradigma complet accentuată de AA Zaliznyak“) forme de cuvinte ...
covrigului - corn Alik și ... ortografie dicționar română
covrigului - (2 m); pl. corn / fețe, R. corn / se confruntă ... Spelling dicționar al limbii române
covrig - și, h este coc mic, scho Ai o formă de corn ... Ukrainsky tlumachny vocabular.
- BIO-perna pentru covrig gravidă, caz: cremos. Bio-perna „covrig“ este creat sub forma unui cuib confortabil în special pentru somn confortabil femeilor gravide. De multe ori, acest model este numit o pernă pentru femeile gravide. După ce este creat ... More Cumpără pentru 2785.6 RUR
- BIO-perna pentru covrig gravidă, caz: albastru. Bio-perna „covrig“ este creat sub forma unui cuib confortabil în special pentru somn confortabil femeilor gravide. De multe ori, acest model este numit o pernă pentru femeile gravide. După ce este creat ... More Cumpără pentru 2574.4 RUR
- BioSon pernă pentru covrigului mama 340 x 35 Pernă pentru gravide și mame care alăptează „BioSon“ covrigului 340 x 35 Pentru a spune, în timpul sarcinii - cel mai important în viața fiecărei femei, deoarece pentru toate cele nouă luni în ea ... More Cumpără acum 2400 freca